Печено свинско месо: Две рецепти за халогенна фурна

instagram viewer

С халогенна фурна можете не само да печете и да готвите на пара, но и да приготвите вкусни печени. Независимо дали става въпрос за печено свинско месо, печено телешко или печено пиле, това ястие ще бъде лесно да се направи с тази малка фурна. Времето за готвене е по -кратко, отколкото във фурна и на практика можете да наблюдавате как се създава апетитно, ароматно печено. Прочетете две рецепти за халогенната фурна тук.

От халогенната фурна: кори за печене както трябва.
От халогенната фурна: кори за печене както трябва.

Съставки:

  • Съставки за печена кора: (4 души)
  • 1 кг печена кора / свинско месо
  • 1 чаена лъжичка мащерка
  • 1 чаена лъжичка розмарин
  • сол
  • пипер
  • 250 мл светла бира
  • 250 мл зеленчуков бульон
  • 1 супена лъжица рапично масло
  • Съставки за печено шницел: (4 души)
  • 1 кг месо от котлети
  • 1 тръба за печене
  • 1 връзка супа зеленчуци,
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • прибл. 350 мл месен бульон
  • сол
  • пипер
  • горчица

Рецепти - така успява печеното свинско месо

  1. За тази рецепта настройте халогенната фурна на 200 градуса за 5 минути. предварително загряване.
  2. Нарежете кожата напречно, само през слоя мазнина.
  3. Че месо подправете със сол и черен пипер и намажете с олио.
  4. Сега сложете в халогенната фурна и бульона и половината количество Бира добавете.
  5. Печете 15 минути при 200 градуса C, след това превключете обратно на 160 градуса C и гответе за прибл. оставете във фурната за един час.
    6. Печено свинско месо в тръба за печене

    Тръбата за печене гарантира, че печеното ви свинско месо остава приятно и сочно и по този начин ...

  6. От време на време го заливайте с бира, докато кората стане хубава и хрупкава. Можете да определите идеалното време за готвене, като пробиете месото с шишчето. Срещнете минимална съпротива и това е всичко печено свинско хубаво кафяво, значи сте го приготвили перфектно с тази рецепта за халогенната фурна.

Приготвяне в халогенна фурна

  1. Фурната за втората от Рецепти за халогенната фурна предварително загрявайте до 200 градуса за 5 минути.
  2. Месото се осолява и пипер и се покрива с малко горчица
  3. Зелената супа се измива, нарязва на малки парченца и се изсипва в тръбата за печене с големи размери
  4. Лукът и скилидките чесън се обелват, нарязват и добавят.
  5. Сега поставете месото в тръбата за печене и затворете плътно едната страна. След това добавете запаса и запечатайте втората страна.
  6. Поставете напълнената тръба в халогенната фурна и използвайте много тънко шишче, напр. Б. за рулади, направете няколко дупки в горната част на тръбата.
  7. Първо 10 минути при 200 градуса, след това още 1 до 1,5 часа при 140 градуса в халогенната фурна. Пробата за готвене като първата печено месо извърши.

Колко полезна ви е тази статия?

click fraud protection