Сортове лавандула и тяхното използване

От какво имаш нужда:

• Пресни или изсушени цветни метлички
• Винен оцет
• тъмна бутилка
• Ленена чанта

лавандула-Маслото често се използва като добавка за вана, но много продукти като свещи и сапуни също са парфюмирани с него. Лавандуловите торбички, пълни със сушени лавандулови цветя, служат като защита срещу молци в гардеробите и чекмеджетата. За да усъвършенствате салати, рибни или агнешки ястия, лавандулата е много ценена като кухненска подправка.

Популярни видове лавандула за дома и градината

• Един от най-известните видове лавандула е истинската лавандула (лат. Lavandula angustifolia); известен още като Kleiner Speik или английска лавандула. Този фин лавандулов храст е особено ароматен и се характеризира със своите ярко лилави цветя. Този сорт лавандула расте като дива лавандула на по -голяма надморска височина; например в планините на Високия Прованс.
• Поради своя омагьосващ аромат, истинската лавандула е предпочитана за производството на лавандулово масло за употреба в парфюмерийната индустрия. За да се получи половин литър лавандулово масло, са необходими между 50 и 75 кг лавандулови цветя. Истинската лавандула и нейните потомци са единствените видове, които са издръжливи дори в нашите географски ширини (до прибл. -15 ° C). При добри грижи можете да се наслаждавате на градинската си лавандула до 10 години.

• Потомък на истинската лавандула е сладката лавандула, известна още като закрита лавандула, която дори преживява зимата, когато е покрита в дивата природа. Този сорт се характеризира с особено дълго време на цъфтеж и предлага прекрасен цвят на перваза на прозореца у дома.
• Други декоративни и саксийни лавандулови сортове са z. Б. Вълнена лавандула, лавандула със сребърни листа, лавандула с листа от папрат или лавандула в саксия; тези сортове обаче са само частично устойчиви на замръзване. Последните могат да се използват отлично като кухненски билки за вашата домашна кухня.


Хибернирайте лавандула

Домът на ароматния лавандулов храст е в Средиземноморието. Лавандулата се нуждае ...

• Голямата лавандула, наричана още Big Speik, прилича много на истинската лавандула. Миризмата на този сорт лавандула обаче се различава значително от тази на истинската лавандула: цветята му не миришат толкова ароматно и цветно, а по -скоро пикантно и строго като камфор. Цветовете се използват за производство на лавандулово масло Speik. Поради освежаващия и стимулиращ ефект, това масло често е основа за козметични продукти или лакове за мебели.

• Лавандиновият тип лавандула е кръстоска между двата вида лавандула, истинска и голяма лавандула. Този вид лавандула се отглежда широко в Прованс; поради което е известен и под името Provencelavender. Миризмата е интензивна и груба; маслото от лавандин, извлечено от цветята, често се използва в козметиката и детергентите.
• Благодарение на бактерицидния си ефект можете да използвате много добре масло от лавандин Контрол на вредителите вмъкване. За да направите това, добавете няколко капки масло към вашата почистваща вода.

Видове лавандула и тяхната употреба

• Цветята от лавандула са не само красиви за гледане; свежи цветя или изсушени метлички също могат да се използват допълнително. За да изсушите лавандуловите цветя, приберете ги, когато са в пълен цъфтеж; защото тогава съдържанието на етерични масла и лечебни средства е най -високо. Отрежете метличките, завържете ги заедно в малък букет и го закачете с главата надолу, за да изсъхне. Съдържанието на лечебни активни съставки не се губи чрез сушене.

• Можете да направите торби от лавандула (от лен или памук) със сушени цветни метлички от вашите градински или контейнерни растения. Ароматизираните сашета са идеални за вашия гардероб; дрехите придобиват прекрасен цветен аромат и на всичкото отгоре ароматът на лавандула държи молците далеч. За добър сън просто поставете лавандуловите торбички под възглавницата си.

• Лавандулата е интересна кулинарна билка; с които можете да подобрите особено френските ястия. Особено риба, агнешко, дивеч или птиче месо и сладки десерти (с лавандулова захар) получават екстравагантен вкус от лавандулата.
• Лавандуловият оцет е достъпен и за творчески готвачи като подправка за ястия. Можете лесно да го направите сами: За да направите това, поставете прибл. шепа сушени или пресни лавандулови цветя в 750 мл хубав винен оцет. Оставете сместа да престои 14 дни. След 2 седмици филтрирайте сместа и я напълнете в тъмна бутилка. Завършете вашето с лавандуловия оцет салата- или рибни сосове.

• Билката от лавандула се използва не само в кухнята, но и в медицината. Ако страдате от метеоризъм или вътрешно безпокойство, можете да поправите ситуацията с чай от лавандула. Сложете 1-2 чаени лъжички лавандулови цветя в 250 мл гореща вода. Оставете чая за прибл. Рисувайте за 10 минути и след това се изключете.

• Лавандулата има успокояващ ефект: лавандуловата вана е изключително релаксираща след стресиращ ден. За да се изкъпете в море от сортове лавандула, залейте 50-70 лавандулови цветя с вряла вода и оставете сместа да престои 10 минути. След това отстранете цветята и добавете лавандуловата вода към пълната си баня.