ВИДЕО: Подготовка на захарен грах

Рецепта за пържен захар с грах

Можете например да използвате пържен захарен грах като грах гарнитура сервирайте с пуешко месо. Приготвянето на тези зеленчуци е много лесно.

1. За да можете да изпържите захарния грах, той трябва да се измие предварително. За да направите това, най -добре изсипете захарния грах в гевгир и след това оставете вода преминете по него.
2. След това можете да запържите захарния грах в горещ зехтин и да поръсите щипка захар върху захарния грах.
3. Междувременно можете да нарежете обелената ябълка без костилките на малки парченца и след това прибл. Добавете 4-5 минути към граха захар.
4. Вече можете да запържите нарязания на кубчета бекон в отделен тиган.


Кисело зеле - приготвянето става лесно

Киселото зеле е популярно и може да се сервира по много различни начини ...

5. Сега опитайте захарния грах със солта, мащерката и пипера.
6. Накрая можете да смесите пържените кубчета бекон и нарязаните шам фъстък в граха със захар и след това да сервирате гарнитурата.

Приготвяне на грах от бланширана захар

Приготвянето на грах от бланширана захар е особено бързо.

1. Ако искате да направите грах от бланширана захар, трябва да го направите зеленчуци измити първо и освободени от малките нишки в края.
2. Междувременно можете да доведете водата, необходима за бланширане, до кипене.
3. Когато водата заври, можете да бланширате снежния грах във водата за 2 минути и след това да изплакнете със студена вода.
4. След това загрейте маслото в тиган и добавете листата от див чесън към това масло.
5. Сега хвърлете граха захар в маслото и ги подправете със солта, черния пипер и сока от лайм.
6. Сега залейте зеленчуците с около 50 мл зеленчуков бульон и затворете тигана с капак.
7. След 5 минути можете да сервирате захарен грах.