ВИДЕО: Бъркани яйца с мляко
Имате ли отново апетит за бъркани яйца? мляко, тогава можете да се насладите на този деликатес с пресен франзелен хляб с масло, например. Също фермерски хляб и салата са идеални като гарнитура. Съставките са достатъчни за 3 души.
Бъркани яйца с мляко - подготовката
- Първо загрейте малко маргарин в тиган. Ако имате тиган с покритие, можете да го направите, без да го загрявате с мазнината.
- След това въведете 9 Яйца в купа (не отделяйте жълтъците и белтъците). След това можете да разбъркате яйцата заедно с вилица или ръчен пасатор, така че да се получи еднородна смес.
- След това добавете около 200 мл мляко и разбъркайте това заедно с яйцата, които искате да приготвите в купата. Ако е необходимо, можете да добавите още мляко. Колкото повече мляко смесите, толкова по -мека ще бъде консистенцията на бърканото яйце, когато го запържите.
- Разбира се, сол и черен пипер също не трябва да липсват. Добавете около щипка сол и щипка пипер на гост и усъвършенствайте вкуса на ястието.
- Ако мазнината в тигана се е нагорещила, сега можете бавно да излеете бърканите яйца с мляко в тигана и да приключите с непрекъснатото разбъркване. Най -добре е да вземете шпатула и да преместите течността напред -назад, от едната страна на тигана на другата, за да не изгори. Ако консистенцията все още изглежда твърде мазна, винаги можете да добавите мляко, но трябва да продължите да обръщате храната в тигана. След около 3 до 4 минути печено месо при средна настройка можете да свалите ястието от котлона.
Как да направите вкусно ястие от бъркани яйца? - идеи за рецепти
Несложно и все пак удоволствие - бърканите яйца имат вкус като гарнитура, както и ...
Преди да сервирате, можете да украсите бърканите яйца с мляко, например с лук или магданоз.