ВИДЕО: Сладко от сливи без захар

Става традиционен Сладко от сливи без захар, наричан още Powidl, без пчелен мед сварени. Тази рецепта е подсладена версия на класиката от Австрия. Но независимо дали със или без мед, наистина добър Powidl има вкус на баба и връща сладки спомени от детството. И ако не обичате меда, просто го оставете.

Powidl - рецепта за сладко от сливи без захар

1. Сложете разполовените сливи в голяма тенджера с меда и подправките.
2. Доведете съставките до кипене и оставете всичко да къкри за около 10-15 минути.
3. Сега плодовете са фино пасирани с ръчен пасатор.
4. Междувременно можете да загреете фурната до 150 ° C.


Пригответе сладко от сливи във фурната - рецепта с анасон

Консервирането на сладко от сливи изобщо не е толкова трудно, колкото винаги чувате. …

5. Напълнете плодовата каша в тава с висок ръб и я оставете да се сгъсти във фурната за 4-6 часа. Междувременно пюрето трябва да се разбърква.
6. Ако сладкото от сливи е горещо, намазано и почти черно на цвят, то е готово. Веднага напълнете Powidl в чисти консервирани буркани.
instagram viewer
7. Ако желаете, можете да добавите чаена лъжичка към всяка чаша в края ром. И накрая, бурканите трябва да бъдат херметически затворени. Можете да разбъркате рома в сладкото от сливи по -късно, след като го отворите. Тези, които предпочитат да не използват ром, могат просто да го пропуснат.

В други рецепти Powidl се вари в тенджера за няколко часа. Вариантът във фурната обаче е по -приятен, защото не е нужно постоянно да наблюдавате плодовата каша. Също така не е нужно да разбърквате пюрето във фурната толкова често. Времето за кипене може да изглежда дълго, но когато се насладите на тази плодово-сладка намазка без захар, знаете, че всички усилия си заслужават. Добър апетит!