Направете своя собствена смес от подправки за месо на скара
Вероятно всички са го опитвали и преди. Говорим за месо на скара, което вече е мариновано. През повечето време всеки от тези видове месо са същите маринати, които се използват. Вкусът също оставя много да се желае тук. Всеки би искал да се справи без него и би предпочел сам да направи смес от подправки.
Разбира се, не е толкова лесно да се направи смес от билки и подправки печене на скара също и по това месо пръчки. Следователно винаги трябва да се създава връзка, която да гарантира това. Следователно следната комбинация е избрана така, че месото вече да е в сместа от подправки ден по -рано и това остава върху месото при печене на скара.
Домашна смес от подправки за месо на скара има добър вкус
Можете да използвате някоя от изброените подправки като прах. Само черният пипер трябва да се смила или да излезе от мелницата за пипер, за да може по -добре да издава уникалния си аромат. Подгответе купа за запечатване. Трябва също да имате готов контейнер за останалата смес от подправки. Количеството на сместа от подправки е достатъчно за около 10 пържоли.
- Сложете всички съставки с изключение на кетчупа и олиото в купа. Смесете добре всички съставки заедно. Отделете време за това, защото колкото по -добре се смесват, толкова по -интензивен ще се развие вкусът по -късно.
- Когато смесите всичко добре, добавете олиото и разбъркайте всичко отново много интензивно.
- Сега добавете достатъчно кетчуп, докато се образува хомогенна паста, която обаче не трябва да е течна.
- Намажете тази паста върху пържолите си и ги поставете в контейнер с капак. Поставете това в хладилника за 24 часа. Трябва да извадите пържолите от хладилника около 1 час преди да печете на скара.
Можете да печете на скара по всяко време на годината. Но какво трябва да има на скара? Трябва ли …
Ако искате да използвате тази смес от подправки за домашни птици, просто добавете 10 г къри на прах по време на приготвянето.
