ВИДЕО: Вкусни храни за всеки ден

Преди покриване карфиолът трябва да бъде предварително сварен

1. Отстранете листата и изплакнете карфиола под тичане вода далеч.
2. Доведете много подсолена вода до кипене в достатъчно голяма тенджера, сложете карфиола в нея и я оставете да се накисне за около десет минути. Десетте минути ще започнат веднага, когато направите това зеленчуци поставете във водата, не само когато водата заври отново. След това можете да изключите печката.
3. Междувременно нарежете лука на много фини кубчета. Сложете каймата с яйцето, лука и галета в купа и омесете всичко на маса. Подправете тази месна смес на вкус със сол, черен пипер и малко червен пипер на прах.
4. Когато десетте минути време за готвене изтекат, внимателно извадете карфиола от водата с решетъчна лъжица или нещо подобно и го оставете да се отцеди добре.

Беконът прави палтото от кайма хубаво и сърдечно

1. Пригответе форма за печене и загрейте фурната до 170 градуса по Целзий.


Рецепта за Königsberger Klopse без каперси

Има различни рецепти за Königsberger Klopse, най -популярният вариант е с ...

instagram viewer
2. Сега първо намажете карфиола с каймата, след това увийте бекона около каймата и карфиола също.
3. Сега сложете всичко в съда за печене и го оставете да се готви на средната решетка за около 90 минути.
4. След изпичане оставете карфиола да почине в покритието от кайма за няколко минути и след това го поднесете най -добре с варени картофи и вкусен сос от холандез.

Съвет: Ако не харесвате бекон, можете да го изоставите. След това сместа от кайма получава малко по -тъмна коричка, подобна на хляб с месо. В този случай обаче може би трябва да подправите тестото от кайма малко по -силно. Добър апетит!