Как се прави гулаш?
Гулашът е класика на немската домашна кухня. В комбинация с тестени изделия това месно ястие се превръща в истинско удоволствие.
гулаш е популярно, обилно ястие. Въпреки че отнема малко време за подготовка, струва си времето за инвестиране. Следващите инструкции обясняват как да създадете успешен гулаш на масата.
Ето как можете да направите обилен гулаш
- Първо, за вашия гулаш, нарязайте лука на ситно.
- След това загрейте свинската мас в гювеч.
- След като излеете телешкият гулаш под течащ вода изплакнете го, подсушете го с кухненска хартия и го запържете на свинска мас на порции, като го покафенее. След това извадете гулаша от тенджерата.
- Сложете лука в гювеча и го задушете в мазнината за пържене, докато стане прозрачен.
- Че месо сега добавете към лука и разбъркайте всичко добре.
- Сега добавете червения пипер и доматеното пюре към телешкия гулаш и подправете всичко леко със сол и черен пипер.
- Погасете всичко с водата и след това го оставете покрито на слаб огън за прибл. Гответе 90 минути. Разбърквайте от време на време.
- След това подправете гулаша със сол и черен пипер.
Половин и половина гулаш-рецепта от два вида месо
Бихте ли искали отново да донесете вкусен гулаш на масата? Има …
Юфката върви перфектно с гулаш
- 10 минути преди края на времето за готвене, вече трябва да сварите пастата в подсолена вода, докато стане твърда за хапване.
- Смесете заквасената сметана заедно с брашното в отделна купа и след това я изсипете в гулаша. Използвайте го, за да свържете соса, като сварите гулаша веднъж. Ако сосът е прекалено гъст за вас, достатъчно е малко вода, за да стане отново по -течен.
- След тази стъпка излейте пастата.
- Накрая подредете гулаша с юфката върху чинии за сервиране.
- Малък съвет: Гулашът също е отличен съпровод картофи или можете да се насладите с парче багет.
