Събирането на рукола става лесно
Поради аромата си, ракетата е вкусна салата, която се използва за много ястия, особено за паста и пица. Тъй като ракетата може да се отглежда почти през цялата година и е лесна за грижа, тя е преоткрит листни зеленчуци. Прочетете тук как да отглеждате рукола и да я събирате лесно.
Отглеждайте рукола като преоткрит листни зеленчуци
Ракетата е известна още като ракета или ракетна салата. Rucola принадлежи към семейството на зелето и е листно зеленчук. Беше загубен за дълго време, но италианската кухня го върна към живот. Ракетата върви добре с тестени ястия и също може лесно да се преработи във вкусно песто.
- Лесно можете сами да отглеждате рукола. Той процъфтява на зеленчукови петна в градината, но също и в кутии за прозорци или саксии.
- Можете да отглеждате рукола през цялата година. Минималната температура на пода от 15 градуса по Целзий е важна.
- Ракетата се засява в редове на 20 см един от друг. Не сейте твърде дълбоко и покрийте семената тънко само с пръст.
- Мястото трябва да бъде слънчево до частично засенчено за разплод. Руколата обича леки почви, които не са твърде тежки. Тъй като корените на ракетата са плитко в земята, винаги трябва да я поддържате добре влажна. Трябва обаче да се избягва преовлажняване. Ако листните зеленчуци са прекалено сухи, те ще започнат да стрелят.
- Трябва да наторявате малко или изобщо да не наторявате. Ако торите, то само с него компост.
Ракетата вече се е отглеждала тук в по -ранни времена, но след това е попаднала в ...
Сега прочетете как лесно да берете рукола.
Как да берем правилно листата от маруля
Най -често отглежданият сорт е едногодишната ракета.
- Ако времето е топло и хубаво, първата реколта вече може да бъде донесена след 3 седмици. Други метеорологични условия позволяват на ракетата да узрее до 6 седмици.
- Във всеки случай се уверете, че листата на ракетата не са по -дълги от 10 cm. В противен случай тези листа ще имат неприятно остър вкус.
- Ако искате 2 до 3 реколти, отрежете ракетата с ножица точно под последния кичур листа. Така че дръжките все още трябва да останат.
- Ако искате да приберете само веднъж рукола, отрежете я много ниско или я изкъснете направо с корените.
Колко полезна ви е тази статия?
