Необичайни рецепти за торта за лесно повторно изпичане

Съставки:

• Малина торта:
• Тава с пружинна форма (26 см)
• 6 яйца
• 1 щипка сол
• 180 г захар
• 150 г брашно
• 30 г нишесте
• 500 г малини
• 3 листа желатин
• 400 г сметана
• 100 г пудра захар
• 200 г маскарпоне
• Торта от меренге:
• Тава с пружинна форма (26 см)
• 250 мл протеин от 8 яйца
• 200 г захар
• 1 щипка сол
• 2 чаени лъжички ванилова захар
• 1/2 чаена лъжичка лимонов сок
• 150 г пудра захар
• 30 г нишесте
• 300 г боровинки
• 250 г сметана
• 30 г захар
• 2 чаени лъжички ванилова захар
• 1 бр. Твърд сняг
• 2 cl малинов спирт
• Пергаментова хартия
• Хартия за печене
• Чанта за тръбопроводи
• Сладкиш:
• 6 жълтъка
• 200 г захар
• 1 пакетче ванилия
• 100 мл еспресо (студено)
• 250 мл сметана
• Какао на прах

Пайове не са за всеки, понякога са прекалено сладки, понякога прекалено сърдечни, но с тези фантастични нови рецепти за торта всъщност убеждавате всички да изядат поне 1 или 2 парчета.

 Необичайни рецепти за торта: малинови торти маскарпоне

1. Загрейте фурната на 180 градуса. След това само намажете дъното на тава с пружинна форма, а не ръба и след това поръсете с малко брашно.
2. Следващата стъпка е да получите Яйца за да се отделят, след това добавете щипка сол към белтъка и след това го разбийте до твърдост. Когато разбивате твърдо, постепенно добавяйте захар отново и отново. Добавете половината захар.
3. Междувременно разбийте жълтъците с останалата захар до пяна.
4. Сега брашното се смесва с нишестето.


Печене на торта Шварцвалд - рецепта без алкохол

Разбира се, можете да улесните себе си и да направите торта Шварцвалд от ...

5. Сега белтъците се вдигат под жълтъчната смес и се поръсват с брашно. След това изсипете сместа в тавата с пружинна форма. След това ги сложете във фурната и печете 40 до 50 минути.
6. След това извадете формата. Нека това торта охладете за около 10 минути. И след това внимателно го изрежете от формата.
7. Подът трябва да бъде добре охладен, преди да го отрежете два пъти.
8. Сега идва плънката, фино пюре от 150 г малини. Между другото, поставете желатина на студено за 10 минути вода накисване.
9. След това изстискайте желатина и го разтворете в тенджера с 3 супени лъжици вода, след това го свалете от огъня и го оставете да се затопли.
10. След това сметаната се разбива до твърдост, желатинът се вдига отдолу и се разбърква и пудрата захар. Смесете половината от тази смес с малините.
11. Сега долните части са покрити с маскарпоне и покрити с останалите малини. След това изсипете останалата сметана върху нея.
12. След това основите за торта се сглобяват.
13. Накрая намажете тортата с малиновия крем, така че да стане черупката на тортата. След това поставете тортата в хладилника, докато стане готова за сервиране.

Торта от меренге - необичайна идея за рецепта

1. Загрейте фурната до 100 градуса отгоре и отдолу.
2. След това лист за печене се застила с пергаментова хартия, върху която се начертава кръг с помощта на тава с пружинна форма.
3. Сега белтъкът се слага в купа за смесване и се разбива до твърдост. Между другото, продължавайте да добавяте захар, сол, ванилова захар и лимонов сок.
4. Смесете пудрата захар и нишестето и добавете към белтъците, след това меренгата се изсипва в торбичка за тръби (тя трябва да има възможно най -голям отвор).
5. Сега вземете тръбната торбичка и начертайте спирално кръг върху листа за печене, така че да изпръскате кръгло дъно.
6. Подът вече трябва да изсъхне във фурната за 8 часа. Оставете вратата на фурната отворена. След това оставете дъното да се охлади върху решетка.
7. Сега боровинките се измиват и сушат.
8. След това разбийте сметаната със захар и ванилова захар, докато стегне. Добавете крем -стабилизатор като бакшиш, ще стане по -бързо. Разбъркайте и малиновата ракия.
9. Накрая намажете основата на меренгата с крем, нанесете плътно и след това отгоре с боровинките.
10. Необичайна торта е готова.

 Наистина необичайна торта: тортата еспресо

1. Първо подредете купа със стреч фолио.
2. Смесете жълтъците със захарта и ваниловата захар в купа с гореща вода (с електрически ръчен миксер), прибл. 5 минути, докато стане кремообразно. След това свалете купата / тенджерата от котлона и продължете да биете 2 минути. След това добавете еспресо на глътки.
3. Сега сметаната се разбива до твърдост и постепенно се вдига в еспресо масата.
4. След това поставете сместа в купата със стреч фолио и поставете във фризера за 3 до 4 часа.
5. Към Сервирайте Обърнете сладоледения сладкиш върху чиния и накрая го поръсете с какао на прах.

Това е една от лесните рецепти, но все пак отлична.