Пухът е нещо повече от спред
Намазването с пух е известно още като крем от блат, защото е направено от същите съставки като тези бонбони. Кремът е идеален за печене или за приготвяне на глазури за кексчета от него.
![Уопи с пълнеж от пух](/f/65cf63610caec127f2475a3017ce08e9.jpg)
От какво имаш нужда:
- 1. Съвет за рецепта: вафли:
- 5 листа за вафли
- 1 чаша пух
- 1 буркан фъстъчено масло
- Кувертюра
- 2. Съвет за рецепта: Глазура:
- 220 г масло
- 200 г пух
- 200 г захар
- 3. Съвет за рецепта: Чийзкейк:
- 500 г крема сирене
- 200 г пух
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 супени лъжици захар
- 1 бр. желатин
- 50 мл мляко
- 1 чаша бита сметана
- 300 г малини
- Бисквити и масло
Това е пух
- Кремът, който купувате, се състои от царевичен сироп, захар и сух протеин. Белият пух съдържа етилов ванилин като аромат. Други сортове като ягода и малина също съдържат плодов вкус и цвят.
- Можете да направите сами крема, като разбиете белтък със сол и малко винена киселина до твърда маса. Сварете едно сироп от 40 милилитра вода и 40 грама захар и я разбъркайте в тази смес, докато е още гореща, като продължавате да бъркате бавно. Сега разбийте сметаната на най -високо ниво за пет минути. Добавете ванилия или използвайте плодов сироп вместо вода, за да готвите сиропа. Така получавате крем без химически добавки.
- Кремът също се произвежда в промишленото производство, като се използва този процес, белтъците се правят от сух протеин и захар. Вместо чист захарен сироп се използва царевичен сироп със захар. Винаги трябва да очаквате изкуствени аромати и оцветители, когато купувате крем.
Използване на крема
- Като намазка, кремът често се комбинира с фъстъчено масло. В САЩ това разпространение се нарича "Fluffnutter". Използвайте комбинацията, за да помогнете за това вафли да попълня. Намажете два листа с вафли с пух и два листа с фъстъчено масло. Редувайте вафлите един върху друг и покрийте всичко с лист. Нарежете вафлите на ивици и ги потопете наполовина в течност шоколад.
- Замразяването или сметаната за пълнене на пикантни може да се получи чрез разбиване на топло масло до кремообразно. Добавете пух и захар и подправете с ванилия или сироп на вкус. Ако искате цветна глазура, оцветете я с хранителен оцветител.
- Необичайна Чийзкейк се получава, когато разбиете крема сиренето с лимонов сок и ванилов екстракт до кремообразно. Оставете желатина в мляко Оставете да набъбне, преди да го загреете, като разбърквате, докато желатинът се разтвори. Бавно добавете крема крема сиренето и пух. Сгънете бита и подсладена сметана и натрошени малини. Оставете крема в тава с пружинна форма, чието дъно е плътно покрито със смес от бисквити и трохи, за няколко часа в хладилника замразяване
Как правите кексчета?
Кексчетата са вкусни малки сладкиши, които получават своя специален удар от мразовитите ...
Пухът наистина е нещо повече от намазка, можете да извикате много деликатеси от крема.
Колко полезна ви е тази статия?