ВИДЕО: Небесна торта с цариградско грозде
Небесна торта разваля небцето
- Изглежда, че деликатният вкус на небесната торта, независимо дали е изпечен с касис или цариградско грозде, напомня за рая. Откъде другаде би дошло името? Може би това се дължи на протеина в тортата, който като меренга напомня на облаците. Няма значение защо. Във всеки случай сладкият вкус на протеина в комбинация с киселото, прясно цариградско грозде ще ви отведе на седмото небе.
- Знаете ли, че небесният сладкиш - било то изпечен с касис или цариградско грозде - може да има до четири или пет етажа? Има толкова много начини да изпечете небесна торта, че просто трябва да опитате. Тъй като небесната торта, изпечена с касис, е много по -известна, в този момент трябва да влезе в действие небесна торта с цариградско грозде и меренга.
Тортата е вкусна с цариградско грозде
- За съжаление цариградското грозде води сенчесто съществуване в кухни и градини и се характеризира с високо ниво на витамини Съдържанието на С, почти като лимоните и относително високото им съдържание на захар ги прави отлични Доставчик на енергия. Все пак цариградското грозде има кисел вкус, но се знае, че киселото е смешно.
- В Англия цариградско грозде се консумира много повече, отколкото в Германия. Век те са в списъците за пазаруване на кралската кухня, докато в Германия първите храсти от цариградско грозде се появяват едва от 19 -ти Век бяха засадени. Царевицата е жълтеникаво-зелена на цвят, с блестяща кожа и сферично-овална форма, която е между размера на череша и лешник.
- Цариградско грозде носи името си от трънливия храст. Самият плод е напълно гладък и без тръни. Но тя е пълна с малки, годни за консумация семена. В допълнение към факта, че цариградското грозде е бърз доставчик на енергия, това зрънце има микроелементите цинк и силиций, които са важни за имунната система.
Торта от касис меренга - рецепта
Обичате да печете и бихте искали семейството ви с плодова торта ...
- В допълнение, цариградското грозде също изчиства тялото добре благодарение на съдържанието на калий, което има дехидратиращ и диуретичен ефект. Фактът, че цариградското грозде има толкова кисел вкус, се дължи на високото съдържание на лимонена и ябълчена киселина, като и двете подпомагат храносмилането и стимулират апетита.
Изпечете вашата небесна торта с цариградско грозде и меренге
Ако никога не сте имали меренга не е нужно да се притеснявате, защото няма нищо по -лесно от печенето на меренге. За това са ви необходими само четири белтъка и двеста грама захар. Когато разбиете белтъците до твърд, добавете захарта на супени лъжици и изпечете цялото, не, по -скоро оставете да изсъхне приблизително до 100 градуса (циркулиращ въздух може би 75 градуса) приблизително, в зависимост от дебелината 1 - 1.5 Часа. Така че и сега за небесна торта от цариградско грозде.
- Удари за това тесто Маргарин, захар и ванилова захар на пяна. Отделете Яйца в жълтък и белтък и добавете само жълтъците към разбитата смес от маргарин и захар и разбъркайте всичко заедно.
- Като продължавате да разбърквате тестото, пресейте брашното и бакпулвера в сместа, докато получите гладко тесто. Сега разделете тестото на две намаслени тави с пружинна форма с диаметър 26 см и пригответе меренгето.
- Разбийте белтъците до твърд сняг и след това добавете захар, супена лъжица наведнъж. Разпределяте и масата на меренгата между двете форми с пружини, пълни с тесто. Поръсете двата тигана с бадеми и изпечете всичко за около 30 минути на 180 градуса.
- Междувременно пригответе цариградско грозде. Ако сте избрали чаша цариградско грозде, гответе това сок отгоре със захар и нишесте, така че да се сгъсти и добавете цариградско грозде. Това означава, че цариградското грозде по -късно има торта по -добър захват.
- Можете обаче да изберете сурово цариградско грозде и по -късно да ги намажете върху кексова основа. За да може цариградското грозде да се държи по -добре, трябва да задържите слоя от цариградско грозде заедно с подходяща заливка за торта
- Сега разбийте сметаната с ваниловата захар и крехката сметана много твърда. Когато основите ви за торта са студени и сте намазали масата от цариградско грозде върху основа, която също трябва да е студена, Разпределете крема върху цариградско грозде и накрая поставете втората основа за торта с меренгето нагоре върху него. добър апетит
