ВИДЕО: Направете сами къпиново желе
желе е специалният вид намазване, тъй като е без семена или кора от плодовете. Ако искате да се насладите на къпината, определено трябва да сготвите къпиново желе.
Инструкции стъпка по стъпка за желе от къпини
Първо трябва да изцедите сока от къпините. Тук около 700 мл чист сок За да го получите, имате нужда от около 1-1,2 кг пресни плодове.
Най -добре е да използвате сокоизстисквачка за изцеждане на сок.
Полученият сок сложете в тенджера и го смесете с консервиращата захар и лимоновия сок.
Оставете всичко да заври за около 3-4 минути.
След времето за готвене правите гел тест. Ако това се втвърди, напълнете бурканите с желе и ги затворете незабавно.
Обърнете затворените буркани с главата надолу за около 10 минути, за да създадете вакуум.
Сега всичко, което трябва да направите, е да етикетирате домашното си желе от къпини и да се насладите.
Желето от касис е специално намазване. Тортата, сладко желе се използва и за ...
Съвети за съхранение
Сладкото и желето могат да се приготвят чудесно предварително.
Използвайте буркани с отворен капак.
Изплакнете бурканите и капаците с гореща вода и ги изчистете с бистра вода изплакнете.
Горещата конфитюр или напълнете желето до ръба и веднага затворете.
Охладените чаши се съхраняват най -добре на хладно и тъмно място.
По този начин вашите домашно приготвени съкровища ще издържат поне една година.
Използвайте само пресни, узрели и неповредени плодове.
Плодовете трябва да се събират възможно най -пресни.
Уверете се, че по плодовете няма изгнили петна. В противен случай това може да доведе до образуване на мухъл по -късно в конфитюра.
