Как расте лещата?

instagram viewer

Лещата, едно от най -старите култивирани растения в света, вероятно произхожда от Близкия изток. Разкопките в Средиземноморието са открили леща, растяща в дивата природа. Лещата е незаменима част от германската кухня днес, но също така става все по -популярна в азиатската кухня.

Отглеждането на лещи е трудоемко.
Отглеждането на лещи е трудоемко.

Култивиране - така расте растението

  • Семената от леща остават жизнеспособни в продължение на две до три години, ако се съхраняват правилно. Преди да започнете сеитба, е необходима цялостна подготовка на почвата, за да могат растенията да растат добре по -късно. Почва, на която преди това е била най -подходяща за отглеждане на леща картофи, Се отглеждат цвекло или кореноплодни растения, тъй като значително по -малко върху тези площи плевел остава в земята. Орете почвата през есента и отново през пролетта, за да я подготвите възможно най -добре за сеитба.
  • Можете да сеете леща в градината от края на април до началото на май. За това трябва да изберете слънчево място. Ако почвата е добре подготвена, поставете семената на прибл. 4-6 см дълбоко в земята, за да ги предпази от увреждане на птици. Поддържайте разстояние от 10-30 см между отделните редове семена.
  • Докато растенията растат, важно е редовно да премахвате всички плевели. Растенията на лещата растат много бавно и могат да бъдат обрасли с плевели. Не използвайте прясна тор, лещите няма да понасят това. Снабдете почвата с поташ и фосфорна киселина. Ако ръкавите на лещата са станали кафяви и зърната са твърди, те могат да бъдат събрани. Това е около средата на август.
  • След прибиране на реколтата трябва да оставите корените на растенията в земята, тъй като те са прикрепени към корените на лещата. Образувайте нодулни бактерии, които могат да свързват азота от въздуха и да го използват като хранително вещество за последващо засаждане може да сервира.
  • В случай на леща вредителите могат да бъдат причинени от леща бръмбар, мухъл или ръжда плесен идвам. Уплътнените почви и твърде близкото сеитбообращение могат да доведат до болести по краката (черни корени). Освен това, при топло и влажно време може да се появи сива плесен или болест на увяхване.
  • Видове боб с добър вкус - съвети за успешно отглеждане

    Фасулът от собствената ви градина винаги е нещо специално. Изборът на сорт е ...

Интересни факти за лещите

  • Лещата е едногодишни растения, които растат ниско. Те принадлежат към бобовите растения. Листата му са перисти и завършват на малка жилка. Между отделните и три семена узряват в отделните шушулки, чиито цветове варират от жълто до червено до почти черно. Цветът зависи от сорта. В тази страна лещата се отглежда в Долна Бавария и Швабския алб, но само в малки количества.
  • Лещата е с високо съдържание на въглехидрати и протеини, което ги прави много хранителни. Те също така съдържат важни съставки като магнезий, калий, манган, мед, желязо и цинк, както и фибри.
  • Обективите се предлагат в различни размери. Най-често използваните пластинкови лещи имат диаметър 5-7 мм, гигантските лещи 7 мм и средните лещи са 4-6 мм. По -малката леща обаче е по -вкусна, защото съдържа ароматичните вещества, характерни за лещата в купата.

Колко полезна ви е тази статия?

click fraud protection