فيديو: كيف تقلى التونة بشكل صحيح
تحضير
وقت التحضير: 15 دقيقة
- اغسل التونة. اغسل شرائح التونة لفترة وجيزة تحت الماء الجاري ماء ثم جففهم بالتربيت عليها.
- طحن الفلفل في الهاون. خذ هاون وأضف الفلفل الأسود الطازج. هاون جيدًا بحيث يمكن استخدامه كغطاء للبقسماط.
- شرائح خبز التونة. الآن اخبز فيليه التونة بطبقة الفلفل عن طريق تقليبها في الفلفل المطحون.
- تسخين الزيت. الآن ضعي بعض زيت بذور اللفت أو زيت الزيتون في مقلاة وضعي التونة فيه.
- اقلي التونة.يقلي اطبخ التونة لمدة 1 إلى 3 دقائق على كل جانب.
صنع بيتزا التونة بنفسك - وصفة بسيطة
بيتزا التونة غداء لذيذ. ولكن أيضًا لتناول العشاء أو كوجبة خفيفة ...
معلومات مهمة حول تحميص التونة
- بالطبع ، يلعب نضارة التونة أيضًا دورًا حاسمًا في النجاح. لذلك يجب عليك فقط شرائه من متجر أسماك تثق به.
- لا تقلى التونة على طول الطريق. المتعة تنشأ فقط عند ذلك لحم لا يزال خامًا في جوهره.
- أضف الملح إلى السمك بعد قليه فقط.
- يعتمد وقت تحميص شرائح اللحم على القوة. يستغرق شرائح التونة الرقيقة حوالي دقيقة واحدة ، وشرائح اللحم المتوسطة 2 ، وشرائح اللحم السميكة 3 دقائق على كل جانب.
مزيد من اقتراحات الوصفات
بدلًا من تقليب شرائح التونة بالفلفل ، يمكنك تقليبها في بذور السمسم وتقليها حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا أو شويها بورق الألمنيوم.
اصنع الآن سلطة مختلطة من الخس والطماطم والمخللات سلطة هنا. الذي - التي صلصة للقيام بذلك ، تقوم بالتصميم وفقًا لتفضيلاتك الخاصة. تقدم مع البطاطس المسلوقة اللذيذة أو البقدونس والبطاطس الطازجة نبات الهليون. يمكنك أيضًا كبديل للهليون فاصولياقدمي الجزر والبازلاء.
يمكنك أن تجد القليل هنا اقتراحات أخرى ماذا يتناسب مع شرائح التونة الخاصة بك. هذا أيضًا حيث يمكنك معرفة كيفية استخدام ملف التونة النيئة مع السوشي يمكن معالجة.
