ما هو التخليل؟
لقد سمع الكثير عن مصطلح التخليل في سياقات مختلفة ، ولكن لا يعرف الجميع ما هو وماذا يعني. لذلك يبحث بعض الناس عن تفسير مفهوم.
التخليل - مصطلح غامض
يستخدم مصطلح التخليل في العديد من السياقات المختلفة.
- قد يكون أي شخص يسمع شخصًا يتحدث عن التخليل يتعامل مع مزارع أو رجل غابات يقول إنه زرع بذورًا بمبيدات حشرية ضد الآفات تعامل مع دباغة يستخدم الكلمة كمرادف للدباغة ، أو مع شخص يقوم بتدريب الصيد ، أي الصيد مع الطيور الجارحة ، الذين يتم تدريبهم على ذلك. كانوا يعملون. ومع ذلك ، من المرجح أن يستخدم معظم الناس المصطلح في سياق الأعمال الخشبية أو من صناعة الأخشاب مطبخ أعرف.
- عند الطهي ، يعني التخليل أن الطعام - عادة اللحوم أو الدواجن أو السمك - مخلل أو متبل من أجل الحفاظ عليه ، لإضفاء مذاق خاص ، لجعلها أكثر رقة أو ، خاصة مع اللعبة ، لمنحها طعمًا قويًا خاصًا بها يأخذ. هناك خيارات للبقع الجافة والرطبة.
- في عملية التخليل الجاف ، يتم خلط التوابل والملح مع اللحم وفركهما لجعله أكثر طراوة. يمكن تجفيف أنواع معينة من السلمون عن طريق فركها بالبقع الجافة ، والتي يتم إزالتها بعد أيام قليلة ، بحيث يكون لها عمر افتراضي طويل.
- يمكن استخدام التتبيلة الرطبة لحرمان اللعبة من نكهتها الخاصة ، على سبيل المثال عن طريق نقعها في اللبن الرائب. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يجب إنشاء رائحة خاصة في البقعة الرطبة. يمكن صنع البقعة المستخدمة لهذا الغرض من الماء والخل ، ولكن أيضًا من الماء والنبيذ الأحمر ، على سبيل المثال. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا توابل مثل الفلفل والتوت العرعر وأوراق الغار ، وكذلك البصل أو فصوص الثوم. عادة ما يتم وضع الأسماك في مكان بارد فقط لبضع ساعات في ماء مالح ، واللحوم لمدة تصل إلى يومين.
باتينغ الخشب - هذه هي الطريقة التي يعمل بها
التطهير هو معالجة الخشب مع البقع المختلفة. …
تلطيخ الخشب - ما هذا؟
ومع ذلك ، يمكنك أيضًا تخليل سطح الأجسام الصلبة ، مثل البلاستيك أو المعادن أو خشبلحمايتها من الصدأ أو لتغيير لونها. يلعب تخليل المواد البلاستيكية والمعادن دورًا رئيسيًا في الصناعة ، ولكن الخشب ملطخ أيضًا من قبل العديد من الأشخاص الذين يقومون بذلك بأيديهم.
- يتم تلوين الخشب لإعطائه لونًا مختلفًا مع الاحتفاظ بهيكله الطبيعي. هذا يعني أن الخشب ملون ، لكن لا يزال من الممكن رؤية الهيكل. بهذه الطريقة ، على سبيل المثال ، يمكن التأكيد على اللون الطبيعي للخشب أو الحبوب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تغطية الاختلافات في الخشب بهذه الطريقة.
- عند تلطيخ الخشب ، يتم التمييز بين التلوين الكيميائي وتلطيخ الصبغة. بينما يميل التلوين الكيميائي إلى التأكيد على الحبوب ، إلا أنه يميل إلى الظهور بشكل سلبي بعد تلطيخ الصبغة.
- قبل تلطيخ الخشب ، يجب تحضيره. للقيام بذلك ، يتم سقيها أولاً بإسفنجة وماء فاتر. إذا وقفت الألياف الفردية للخشب ، يتم صقلها بورق الصنفرة. يجب أن يجف الخشب بعد ذلك قبل أن يتم تطبيق الصبغة المحددة بفرشاة. إذا كنت تريد حماية الخشب من العوامل الجوية في الخارج ، فيجب تلميعه أو غلقه بعد جفاف البقعة.
لذلك يمكن الإجابة على سؤال ما هو التخليل بعدة طرق.
