فيديو: اخبز كعكة القلب بدون قالب
استخدم عجينة صلبة لكعكة القلب
يمكن صنع كعكة قلب جميلة إذا قمت أولاً بعمل معجنات قصيرة.
- للقيام بذلك ، اعجن الدقيق والسكر والزبدة بالقليل ماءبحيث تكون أكثر سلاسة وثباتًا عجينة ينشأ.
- افردي عجينة القلب ثم اقطعي قلوبين أو أكثر بالحجم المرغوب ، إما بقالب أو بيد حرة. يمكنك طرح بقايا الطعام مرة أخرى وتقطيعها مرة أخرى إلى القلوب.
- تُخبز القلوب بدون شكل على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة على 200 درجة حتى تصبح مقرمشة وتترك العجينة تبرد.
- الآن يمكنك صنع كعكة القلب منها كما تريد عن طريق وضع طبقات مختلفة عليها.
- كغطاء من هذا القبيل. ب. كريم بغطاء مرزباني.
خليط الكيك البسيط - وصفتان سريعتان
الضيوف عمليا عند الباب وتريدهم مع جديد ...
يمكنك أيضًا استخدام الكواركفاكهة-اخذ كعكة من عدة طبقات.
قطع الكعكة على شكل قلب بدون شكل
طريقة أخرى لخبز كعكة القلب بدون قالب هي الحصول على قالب جميل كيك لخبزها ثم قطعها.
- اخلطي الدقيق والمكسرات والبيكنج بودر والسكر.
- أضيفي الزبدة الطرية وقلبي كل شيء بخطاف العجين في الخلاط اليدوي.
- أضف شيئا فشيئا حليب حتى تحصل على خليط كثيف.
- قم بطي رقائق الشوكولاتة بحذر.
- املأ الكعكة في طبق مربع ملطخ بالزبدة. يجب أن يكون حجمها حوالي نصف حجم الصفيحة المعدنية.
- تُخبز الكعكة على حرارة 180 درجة تقريبًا في فرن المروحة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
- قم بإزالة الكيك بعناية من القالب.
- يمكنك الآن صنع كعكة قلب منها عن طريق الاستغناء عن قلب كبير قدر الإمكان.
