فيديو: كيف تدخل الكمثرى الزجاجة؟
أشهر مشروب به كمثرى في الزجاجة هو "وليامز المسيح-الخمور". تعطي الفاكهة الموجودة في المسكر للشراب رائحة خاصة جدًا وفاكهية ومنعشة. بالطبع ، يعتمد ذلك على الوقت المحدد لحصاد الكمثرى - إذا تم حصاد الكمثرى مبكرًا جدًا ، فلا يمكن تحسين المذاق الفريد تتكشف بشكل صحيح ، إذا تم قطف الفاكهة بعد فوات الأوان ، فإن طعم الفاكهة يغطي طعم المسكر بسبب نضج وحلاوة الثمار. الإجاص. هل ترغب في صنع "زجاجة كمثرى" بنفسك؟ تابع القراءة لمعرفة كيفية عملها في كل زجاجة تقريبًا.
كيف بالضبط يدخل الكمثرى في الزجاجة؟
- يبدأ الكمثرى في التفتح في منتصف أبريل. اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن تستمر هذه العملية حتى مايو. يعرف أي شخص لديه حديقة أن الكمثرى تنمو بأزهار بيضاء جميلة.
- لا يوجد حتى الآن كمثرى يمكن رؤيتها. عليك الآن التحلي بالصبر حتى تحمل الشجرة ثمارًا صغيرة.
- بادئ ذي بدء ، أنت بحاجة إلى زجاجة كبيرة بما يكفي لتحمل كمثرى كاملة - زجاجة بيرة عادية لن تكون كافية. لذا اختر زجاجة بطن زجاجة واسعة وعالية بما يكفي قدر الإمكان.
- اشطف الزجاجة الفارغة بالماء الفاتر ماء تمامًا واتركه يجف تمامًا.
- الكمثرى الصغيرة لها شكل ممدود ولا تظهر إلا بشكل ضعيف على البطن. حان الوقت الآن لوضع الكمثرى في الزجاجة. لم يعد سرا كيف يعمل هذا.
- اربط خيطًا سميكًا حول عنق الزجاجة. الآن ضع الزجاجة فوق الكمثرى الصغيرة ، ما يسمى ب "جذع الفاكهة".
- تأكد من استخدام فرع معلق. يجب أن تظل الزجاجة في الفرع لبضعة أسابيع - إذا انزلقت من فوقها ، فستكون كذلك خطر تكسر الغصن مرتفع للغاية ، خاصة وأن الوزن يزداد مع نمو الكمثرى إرادة.
- عندما تدخل الكمثرى في بطن الزجاجة ، اربط الخيط بعقدة ضيقة بالفرع الذي تتدلى منه الزجاجة والفاكهة.
- بعد اكتمال النضج - حوالي منتصف سبتمبر - اقطع الكمثرى بالقرب من قاع الساق قدر الإمكان. أنت تعرف الآن كيف تدخل الكمثرى في الزجاجة.
إجاص ناشي - هكذا تزرع هذه الفاكهة في حديقتك
يختلف الكمثرى الناشي عن أنواع الكمثرى المحلية في أنه ...
املأ الزجاجة بشكل صحيح
- فكر الآن في أي سائل تريد ملء الزجاجة به. لا يجب أن يكون مسكرًا - تناول مشروبًا من اختيارك. يعتبر الماء أقل ملاءمة كمادة مالئة (باستثناء الماء المقطر) لأنه حساس من الناحية الميكروبية. يتم تعزيز هذا التأثير من خلال الفاكهة.
- من ناحية أخرى ، فإن المشروب الكحولي له تأثير مطهر وبفضل قدرته على الحفظ ، فإنه يتمتع بفترة صلاحية أطول.
- اغسل الزجاجة من الداخل برفق. قم بتشغيل الماء البارد في الزجاجة لغسل أي أوساخ. من المهم ألا تهز الزجاجة ، وإلا فقد يصاب الكمثرى بكدمات قبيحة.
- الآن املأ الوعاء بالمشروب الذي تريده. يمكنك أيضًا نقل السائل من زجاجة أخرى سبق شراؤها ، ولا حدود لخيالك.
- عندما تملأ الزجاجة ، أغلقها بغطاء مناسب. الآن احتفظ بـ "زجاجة الكمثرى" النهائية في مكان محمي من الضوء واتركها لفترة من الوقت. هذه هي الطريقة الوحيدة لإطلاق رائحة الكمثرى بالكامل وإضفاء لمسة شخصية على المشروب.
