فيديو: اصنع عجينة خبز بدون خميرة

وصفة شهية لعجينة الخبز الخالية من الخميرة

إذا كان عليك أن تذهب بسرعة وكان لديك القليل من الوقت لعجينة الخميرة المتقنة ، فإن الوصفة الشهية التالية لعجينة الخبز بالبيكنج باودر مثالية لك.

1. ضعي أولاً الدقيق الموزون والملح والبيكنج باودر في وعاء خلط كبير بدرجة كافية.
2. ثم يضاف المارجرين والماء.
3. اعجن جميع المكونات باليد أو بالخلاط لتشكيل عجينة ناعمة. عجينة الخبز الخالية من الخميرة جاهزة ويمكن معالجتها بشكل أكبر

إذا كنت تريد ، يمكنك استخدام عجينة صقله بالأعشاب الطازجة أو المجففة. الثوم أو الفلفل الحار المفروم الطازج أيضا طعم جيد جدا فيه. بدلا من ماء يمكنك أيضًا استخدام نفس الكمية للعجين حليب استخدام - هذا يجعل الخبز على عصا أكثر دسمة.

قم بمعالجة العجين واخبزه - هكذا تعمل

الخبز ليس صعبًا أيضًا. يرجى ملاحظة المعلومات التالية فقط. هكذا سيكون خبزك المشوي الخالي من الخميرة لذيذًا ومقرمشًا:

1. قسمي عجينة الخبز إلى عشر قطع متساوية. ثم قم بلفها على شكل لفات عجين بطول 15 إلى 20 سم.
2. استخدم فقط العصي منزوعة القشور لخبز العصا. ثم لف لفائف العجين بشكل حلزوني حول أحد طرفي العيدان.
instagram viewer
3. ثم يتم خبز العصا المقرمشة على نار مفتوحة. يستغرق هذا حوالي 5 دقائق.

إذا أردت ، يمكنك أيضًا تشكيل كعكات صغيرة مسطحة وخبزها على الشواية. أتمنى لك وجبة شهية!