محتوى الكافيين في فنجان قهوة

أبعاد فناجين القهوة النموذجية

لتكون قادرًا على تقدير مدى ارتفاع محتوى الكافيين في الكوب قهوة تحتاج أولاً إلى معرفة مقدار المحتوى في كل كوب.

• على سبيل المثال ، إذا كنت تشرب القهوة من ما يسمى فنجانًا ، فستحتوي على 125 مل. الوعاء عبارة عن فنجان صغير مسطح يتم تضمينه عادةً في خدمات القهوة.
• من ناحية أخرى ، يسمى فنجان القهوة الكبير والطويل "القدح" أو الكوب وتبلغ سعته 250 مل.
• قد يكون من الممكن أيضًا استخدام كوب جامبو يبلغ حجمه ضعف حجم الكوب ، أي 500 مل.
• عادة ما يتم تقديم إسبرسو وموكا في كوب موكا ، والذي يمكن أن يحتوي على ما بين 60 و 90 مل ، حسب الإصدار.


انسحاب الكافيين - هذا يجعل الإقلاع عن القهوة أسهل

لا تستطيع النهوض من السرير بدون فنجان قهوة؟ اقرأ كيف يمكنك ...

محتوى الكافيين في المشروبات والأطعمة

اعتمادًا على كيفية تحضير قهوتك أو عند تقديمه ، يمكن أن يختلف محتوى الكافيين في أنواع القهوة الفردية بشكل كبير:

• على سبيل المثال ، إذا كنت تشرب قهوة مصفاة عادية ، فستتراوح بين 90 و 120 مجم لكل 125 مل ، اعتمادًا على نوع القهوة وكيفية تحضيرها. وفقًا للقيمة الإرشادية الموصى بها وهي 300 مجم من الكافيين يوميًا للبالغين الأصحاء وغير الحوامل لذلك يمكنك استخدام حوالي 3 أكواب (أوعية) أو أكثر بقليل من كوب واحد في اليوم ليشرب. من ناحية أخرى ، إذا كنت ستشرب كوبًا كبيرًا من القهوة المفلترة يوميًا ، فستتجاوز القيمة الإرشادية (360 إلى 480 مجم من الكافيين).
• تحتوي قهوة الموكا على حوالي 100 إلى 130 مجم من الكافيين لكل 125 مل ، أي حوالي 50 إلى 75 مجم لكل كوب موكا (60 إلى 90 مل). لذلك يمكنك شرب حوالي 5 إلى 6 أكواب من الموكا يوميًا.
• من ناحية أخرى ، يجب أن تكون حذرًا عند تناول إسبرسو يحتوي على حوالي 125 إلى 150 مجم من الكافيين لكل 125 مل. إسبرسو مزدوج هو 50 مل ، لذلك يجب أن تشرب فقط 5 إسبريسو مضاعف.
• مع الإرشادات المذكورة للتو ، يجب أن تضع في اعتبارك أن هناك أيضًا العديد من المشروبات الأخرى تحتوي أحيانًا على الكثير من الكافيين ، مما يقلل بشكل كبير من القيمة الإرشادية اليومية للقهوة تستطيع. إذا كنت تحب على سبيل المثال الكولا مشروب ، كوب عادي (حوالي 200 مل) يحتوي على ما بين 30 و 50 ملغ من الكافيين. تحتوي مشروبات الطاقة على نسبة من الكافيين تبلغ حوالي 30 مجم لكل 100 مل ، لذلك يمكنك استهلاك حوالي 80 مجم من الكافيين في علبة "ريد بول" ، على سبيل المثال. حتى مع الاستهلاك المتكرر شاي يجب أن تلاحظ أن هذا يحتوي على ما بين 20 و 50 ملغ من الكافيين لكل كوب ، اعتمادًا على التنوع ومدة عملية التخمير.
• ولكن أيضا بعض طعام تحتوي جزئيًا على نسبة عالية من الكافيين. إذا كنت تحب على سبيل المثال شوكولاتة كنت تستهلك حوالي 15 إلى 20 ملغ من الكافيين في قطعة من شوكولاتة الحليب. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على ما يصل إلى 80 ملغ من الكافيين لكل 100 غرام بسبب محتواها العالي من الكاكاو.