هل يوجد كحول في فيتامالز؟

instagram viewer

يعرف الجميع تقريبًا ماركة Vitamalz ، التي تم اختراعها في عام 1920. هناك الكثير من النقاش حول ما إذا كان فيتامالز يحتوي على الكحول أم لا. الجواب مفاجئ.

خط تعبئة بيرة الشعير
خط تعبئة بيرة الشعير

يحتوي فيتامالز على الكحول بكميات صغيرة فقط

  • بيرة الشعير عبارة عن بيرة كاملة عالية التخمير مع جاذبية أصلية تقارب 12 بالمائة. نظرًا لأن الخميرة تُضاف فقط عند درجة 0 ، فإن هذه العملية لا تنتج أي كحول لأن التخمير لا يبدأ. يضاف القليل من الكراميل إلى بيرة الشعير Vitamalz ، وهو أمر مهم للمظهر والذوق.
  • ومع ذلك ، لا تزال بيرة الشعير تحتوي على القليل من الكحول ، والذي يتم إنشاؤه أثناء تخمير الزجاجة. ومع ذلك ، فإن النسبة أقل من 0.5 في المائة ، مما يعني أنه يمكن تقديم فيتامالز كمشروب غير كحولي. عصير تفاح على سبيل المثال ، يحتوي على كحول أكثر بقليل من بيرة الشعير.
  • مصطلح "بيرة الشعير" مضلل في الواقع ، حيث يتم إضافة مكونات أخرى إلى بيرة الشعير والتي ، وفقًا لقانون النقاء ، لا يتم تضمينها بيرة ليسمح لل. وبالتالي فإن الاسم الصحيح هو المزيد من شراب الشعير. ومع ذلك ، فقد أصبح مصطلح بيرة الشعير أو بيرة الأطفال شائعًا.

تتوفر بيرة الشعير في جميع أنحاء العالم

  • في الولايات المتحدة ، تتوفر بيرة الشعير في شكل معدل قليلاً وتسمى "بيرة الجذور" هناك. تعتبر بيرة الجذر أحلى قليلاً ومذاقها مختلف عن بيرة الشعير الألمانية ويتم تقديمها أيضًا مع آيس كريم الفانيليا مثل "Root Beer Float" للحلوى. العلامة التجارية الأكثر شهرة هي A&W Root Beer.
  • في البرازيل ، من الطبيعي أن تحتوي بيرة الشعير هناك على نفس القدر من الكحول مثل الجعة العادية ، حيث يتم تخميرها بشكل مختلف قليلاً ويتم التخمير. الجعة الداكنة من جميع أنحاء العالم على وجه الخصوص لها طعم مذاق ، ولكنها تحتوي على أكثر من 5 في المائة من الكحول. وينطبق هذا أيضًا على البيرة القوية والبيرة الداكنة (للتصدير).
  • بيرة الشعير والكحول - يجب أن تعرف ذلك

    يحب كل شخص بالغ تقريبًا شرب بعض المشروبات الكحولية بين الحين والآخر ، سواء كانت بيرة أو نبيذًا. …

إلى أي مدى تجد هذه المقالة مفيدة؟

click fraud protection