اصنع موقد حطب بنفسك

instagram viewer

إنها الطريقة الأكثر طبيعية وأقدم للخبز بالنار على الحجر. الخبز والبيتزا ثم طعم جيد بشكل خاص. هذه الطريقة التقليدية للخبز في فرن الحطب - على الرغم من كل التكنولوجيا - غير مسبوقة حتى يومنا هذا. لذلك ، حقق حلمك في الحصول على موقد حطب في الحديقة وقم ببنائه بنفسك. إذا كان لديك بعض البراعة اليدوية ، فيمكن القيام بذلك بسرعة كبيرة.

اصنع موقد الحطب الخاص بك بنفسك. تضفي النار على المخبوزات مذاقها.
اصنع موقد الحطب الخاص بك بنفسك. تضفي النار على المخبوزات مذاقها.

ماذا تحتاج:

  • نصف طن من الرمل
  • 1/4 طن من الطين
  • شعرت التسقيف كحاجز رطوبة
  • كيس من الإسمنت للمؤسسة الصغيرة (أو أحجار الحقل الكبيرة المحفورة)
  • 220 طوبة للقاعدة / سطح الخبز (أو أحجار الحقل)
  • 80 طوبة ناريّة لفرنك المقبب (أو طوب ثقيل)
  • لوحة ضغط مرنة أو دقيقة. ثلاثة مقاييس قبو
  • 3 إلى 4 أكياس من القش أو القش المفروم
  • للسقف:
  • 40 متر مربع من الأخشاب (10x10 أو 12x12)
  • 18 عتبة سقف كل منها 2 متر
  • 4 ألواح حواف - 25x8x150
  • 4 أرجل معدنية للحامل
  • 200 قرميد ذو ذيل سمور (أو أقل من بلاط السقف الآخر)
  • 8 بلاطات ريدج
  • مسامير وبراغي

كيف تصنع موقد حطب

  • يتكون جسم الموقد الفعلي نفسه من خليط من الطين ويتم تسخينه ببساطة بالخشب. وهذا يعطي البيتزا وقطع الخبز مذاقها الفريد والريفي بفضل نكهاتها المحمصة المميزة التي لا تخطئها العين. سوف يندهش اصدقائك. طريقة عمل هذا الموقد الخشبي بسيطة للغاية وقد تم بناؤها بهذه الطريقة لعدة قرون. غالبًا ما تجد في إيطاليا نماذج لهذا الفرن الخشبي.
  • يجب أن تصنع فرنك بنفسك في الربيع أو الصيف حتى يجف كل من القاعدة والفرن. يمكنك أيضًا استخدامه في فصل الصيف.
  • في ال المؤسسة والقاعدة ، تجدر الإشارة إلى أنه عادة ما يكون كافياً لإقامة الهيكل على أحجار الحقل المغروسة في الرمال. ولكن يمكنك أيضًا إنشاء أساس من لوح خرساني بسمك 10 سم.

وإليك التعليمات الدقيقة لبناءه بنفسك

  1. حفر الأرض حتى تجد قاعدة صلبة من الطين أو الرمل أو الصخور. ثم املأ الحفرة بالرمل. هنا يمكنك إحضار أحجار الحقل أو بعد ذلك صب لوح خرساني. يمكنك الاستمرار في العمل بعد 24 ساعة.
  2. استخدم شريحتين من الأسقف المحسوسة كحاجز رطوبة. ثم تستمر في الجدار على ذلك.

  3. فرن الحطب الذاتي الصنع - تعليمات

    بالفعل أول الناس خبزوا الخبز على حجر في المدفأة. أيضا …

  4. القاعدة مصنوعة من ملاط ​​طيني أو هاون من الجير أو الأسمنت الجيري. عندما يمر الفرن من خلال أ سقف محمي ، ثم ملاط ​​الطين يكفي.

  5. الجير والأسمنت للأسف ليسا مقاومين للحرارة وغير مناسبين.

  6. الآن ضع صفين من الحجارة قياس 24 سم على حواف الأساس. ثم ضع لوح ألياف صلب منحني بين صفين من الحجارة كقالب قبو.

  7. قم بتجميع القبو من كلا الجانبين في نفس الوقت. شكل منحنى القبو بجعل الوصلات عريضة من الخارج وضيقة من الداخل. عندما يكون كلا الجانبين قد تم تبطينهما حتى المنتصف تقريبًا ، فإن حجر الزاوية يأتي. يجب أن تناسب هذا تمامًا ، فهو يحمل القبو بأكمله.

  8. الآن تقوم بطوب الجدران الجانبية حتى القبو. ثم ضع طبقة أو اثنتين على هذا. املأ التجويف المتبقي في القاعدة بالرمل. ضع سطح القاعدة العلوي بطوب أملس أو ألواح من الطوب الناري. ثم تشكل سطح الخبز وتوضع في طبقة الرمل بسبب تمدد الحرارة.

  9. الآن تقوم بتثبيت القبو بالطوب الناري ، الذي يخزن الحرارة على النحو الأمثل. ابدأ بصفين خارجيين واضبط اللوح الخشبي على شكل ملف عازلة ما بين. استمر الآن في العمل كما فعلت مع قبو القاعدة ، أي حتى يتم إغلاق القوس بأحجار المفاتيح.

  10. استخدم طين القش والطين للعزل. اعجنهما معًا ، وضعي المزيج في الفرن ثم ادهني كل شيء بيديك.

  11. يمكن أن يكون الباب مصنوعًا من الصفائح المعدنية أو خشب يوجد. يجب حماية الموقد من المطر وتسخينه ببطء حتى الجفاف. حظا سعيدا في بناء موقد الخشب الخاص بك.

إلى أي مدى تجد هذه المقالة مفيدة؟

click fraud protection