استخدم Thermomix للطبخ
هل اشتريت Thermomix باهظ الثمن وتريد الآن استخدامه للطهي؟ تبدو العملية معقدة للغاية للوهلة الأولى ، ولكن بمجرد أن تتعطلها ، فإن الطهي باستخدام وعاء العجائب يكاد يكون من تلقاء نفسه.
ماذا تحتاج:
- ثيرمومكس
- معدات
- إبريز كهربائي
- مكونات
الثرمومكس وملحقاته
المكونات الرئيسية في Thermomix هي الوحدة الأساسية ، التي يتم من خلالها إعداد جميع إعدادات الطهي ، بالإضافة إلى وعاء الخلط القابل للدوران سكين على التوالى. إدراج النمام وغطاء الإناء.
- يوجد أيضًا ملحق طهي يمكن وضعه في القدر وحاوية VAROMA التي تحتوي على رف وغطاء. على عكس ملحق الطهي ، يتم وضع حاوية VAROMA على غطاء المزيج في الفتحة المستديرة في منتصف الغطاء.
- يوجد أيضًا ملعقة للتحريك. تحتوي هذه الملعقة على طوق أمان يحمي الأصابع من السكين الدوار الخاص بـ Thermomix.
كيف تطبخ مع وعاء العجائب
قبل أن تتمكن من البدء في الطهي ، يجب عليك تركيب قدر الخلط وفقًا للتعليمات. قبل كل شيء ، تأكد من توصيل السكين والحلقة المطاطية في الغطاء بشكل صحيح. ثم ضع وعاء الخلط على الوحدة الأساسية. هذه هي نقطة البداية للطبخ.
- يعد الطهي باستخدام Thermomix أسهل إذا كان لديك كتب الطبخ Thermomix ذات الصلة. هذه تعطي تعليمات دقيقة حول كيفية ضبط جهاز المطبخ. كتب الطبخ ثيرمومكس يمكن شراؤها من Vorwerk ، الشركة المصنعة لأجهزة المطبخ.
- بشكل عام ، كل ما عليك فعله هو تنظيف وتقطيع المكونات تقريبًا. يقوم Thermomix بالباقي من أجلك. على سبيل المثال ، ما عليك سوى تقطيع الطماطم إلى نصفين ووضعها في القدر. لاحظ ، مع ذلك ، أن Thermomix يعمل بسكين دوار ، لذلك إذا كنت تريد مكعبات فعليك قطعها يدويًا.
- تذكر دائمًا أنه ليس لديك سوى وعاء واحد. لذا ، إذا كنت ترغب في تقطيع عدة مكونات لن يتم استخدامها في نفس الوقت ، فيجب عليك استخدامها ابدأ الأطعمة الجافة والجافة التي لن تجعل المقلاة متسخة جدًا حتى لا تغسل كثيرًا يجب أن.
- استخدم "عجلة الأرقام" مع المستويات 1-10 للتقطيع. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي Thermomix على زر توربو وزر عكسي وزر عجن للعجين وما إلى ذلك. قبل كل عملية تقطيع ، تأكد من أن الغطاء (مع كوب القياس) مغلق بإحكام. ثم شق طريقك من مستوى إلى آخر حتى لا ينسكب أي شيء من القدر.
- الآن لقد قطعت كل شيء وتريد أن تبدأ في الطهي. للقيام بذلك ، اضغط على العدد المطلوب من الدرجات على اليمين أو - باستخدام ملحق VAROMA - زر VAROMA. بالإضافة إلى ذلك ، اضبط وقت الطهي المرغوب فيه على أقل من الوقت. عندما يحين الوقت ، سيبدأ Thermomix في إصدار صوت تنبيه بصوت عالٍ.
- يمكنك الآن فتح القدر مرة أخرى وتنقية الطعام بالبهارات والأعشاب. إذا أمكن ، استخدم ملعقة بلاستيكية حسب الرغبة حتى لا تخدش الوعاء.
- استخدم ملحق الطهي عندما تريد طهي الأرز أو المعكرونة. يمكنك أيضًا وضع الخضار هنا. ثم أضف الماء (مع المرق الحبيبي) إلى وعاء الخلط.
- استخدم ملحق فاروما للطبخ. هنا يمكنك طهي السمك والخضروات وزلابية المناديل أو كرات اللحم الصغيرة ، على سبيل المثال.
Thermomix TM 21 - تعليمات
Thermomix TM 21 - جهاز منزلي متعدد الوظائف لإعداد الطعام ...
إلى أي مدى تجد هذه المقالة مفيدة؟
