فيديو: اخبز الفطائر بدون حليب

طريقة عمل الفطائر بدون حليب

هذه هي الطريقة التي يمكنك بها صنع الفطائر بسهولة بدونها حليب، ولكن مع مياه معدنية.

1. بادئ ذي بدء ، خذ وعاء الخلط واضربه بيض في هذا يوم.
2. استمر في تفريغ المياه المعدنية في الوعاء وضرب كل شيء بمضرب يدوي حتى يصبح رغويًا.
3. ثم يضاف الدقيق ببطء مع التحريك باستمرار. هذه هي الطريقة الوحيدة للتأكد من عدم تكون الكتل. قلبي الخليط حتى يصبح عجينة ناعمة.
4. أضف أيضًا قليلًا من الملح واخلط كل شيء مرة أخرى.


وصفة فطيرة - حلوة

تعتبر الفطائر ، التي تسمى أيضًا الفطائر في العديد من المناطق ، من ...

5. اعتمادًا على ما إذا كنت تريد صنع فطائر حلوة أو مالحة ، يمكنك خلط 1-2 ملاعق كبيرة من السكر.
6. دع العجينة ترتاح لمدة ساعة تقريبًا قبل الخبز.

كيف نخبز الفطائر

بعد أن يكون لديك ملف عجينة بالنسبة للفطائر بدون حليب ، يمكنك الآن خبزها في المقلاة.

1. لخبز الفطائر ، ضعي بعض الزيت في مقلاة كبيرة وسخنيها.
2. بمجرد أن يسخن الدهن ، يمكنك صب القليل من الخليط في وسط المقلاة. يمكنك بعد ذلك توزيع الخليط في المقلاة عن طريق تحريكه وخبزه في فطيرة لذيذة على نار متوسطة.
3. انتظر حتى تشعر بأن الخليط قد تجمد في المقلاة ، ثم اقلب الفطيرة.
4. الآن اخبزه من الجانب الآخر ثم ضعه على طبق.
5. اخبز الفطائر الأخرى بنفس الطريقة.

على سبيل المثال ، القرفة والسكر ، عصير التفاح ، مربىوالفواكه أو النوتيلا جيدا. حشوة كريمة الفطر أو حشوة الطماطم والموتزاريلا تتناسب مع الفطائر المالحة.