فيديو: تقطيع النعناع والعناية به بشكل صحيح
نعناع ليس مثل النعناع. هناك أنواع عديدة من الأعشاب العطرية. صوص النعناع الإنجليزي مصنوع من النعناع السنبلي (Mentha spicata). صنف آخر ، Mentha x piperita ، يستخدم لشاي النعناع الكلاسيكي. غالبًا ما ينمو النعناع بقوة في الحديقة بحيث يجب ترويض المتسابقين.
تنمو وتقطع العشب الشعبي
- ازرع النعناع في حديقتك في مكان يمكن أن ينتشر فيه ، أو حدده بحواجز الجذور تحت الأرض. يمكنك بسهولة الحصول على النباتات الصغيرة في دور الحضانة أو من جيرانك ، الذين يعطونك ببساطة بعض الجذور.
- النعناع مثل الأشياء الأكثر رطوبة قليلاً ويعمل بشكل جيد في الظل الجزئي. يجب أن تكون التربة غنية بالدبال. النباتات ممتنة للحصول على سماد سنوي.
- بمجرد أن ينمو النعناع ، يمكن أن ينمو كثيرًا. ولكن هذا يعني أيضًا أنه إذا كانت المساحة متوفرة ، فلن تحتاج أبدًا إلى شراء شاي بالنعناع مرة أخرى.
- هناك عدة طرق لتقطيع النعناع. يمكنك قطع الأوراق الطازجة للشاي طوال الصيف. شاي النعناع البارد هو مشروب لطيف يروي العطش في الحرارة.
- في حوالي شهر سبتمبر ، قبل الإزهار مباشرة ، يمكنك قطع النباتات تمامًا حتى تجف. اترك حوالي 8 بوصات. يتم تعليق السيقان المقطوعة بطريقة جيدة التهوية. عندما تجف السيقان ، يمكنك بسهولة تقشير المنشورات. يمكنك ببساطة ترك سيقان رفيعة في المادة الجافة للشاي.
- نظرًا لأن النعناع المزهر هو مرعى ثمين للنحل في سبتمبر ، قام مربو النحل وبعض محبي الطبيعة بقطع النعناع في وقت مبكر وتركوه يزدهر في سبتمبر. يمكنك دائمًا قص القليل طوال الصيف وتجفيف شيء ما دائمًا بحيث يكون هناك ما يكفي لتناول الشاي في الشتاء. ثم لديك حصاد النعناع والنحل لديه الرحيق.
- سواء في يوليو أو سبتمبر ، من الأفضل أن تقطع في الصباح. ثم يجف ندى الصباح ولا تتعثر النباتات من حرارة الظهيرة.
- في الشتاء ، تموت سيقان النعناع. تنبت مرة أخرى بكثرة في الربيع.
زراعة النعناع والعناية به
زراعة النعناع والعناية به أمر سهل وجدير بالاهتمام. لأن الشاي مصنوع من طازجة ...
أنواع مختلفة من النعناع
- وأشهر الأنواع المعروفة نوعان مذكوران أعلاه: النعناع والنعناع السنبلي.
- نعناع التفاح (Mentha suaveolens) له رائحة تفاح لطيفة مميزة بالإضافة إلى رائحة النعناع.
- يُعرف Mentha x piperita citrata باسم الليمون أو النعناع البرتقالي. رائحتهم تذكرنا بعطر Eau-de-Cologne.
- نعناع الزنجبيل (Mentha x gentilies "Variegata") له رائحة قوية جدا ويتميز بأوراق بيضاوية صفراء مرقطة.
- لسرد جميع أنواع وأشكال النعناع المزروعة هنا سيتجاوز نطاق هذه المقالة.
- نعناع الفراولة والنعناع الياباني وشجيرات النعناع المختلفة وغيرها الكثير يغري البستاني.
- تم استخدام أحد الأنواع ، وهو نبات النعناع البري (Mentha pulegium) ، ضد الحشرات في العصور الوسطى. إنه سام وغير مناسب للاستهلاك.
