فيديو: طماطم مع جبنة موتزاريلا

عمل صلصة الطماطم والموزاريلا

1. قطّع بصلة حمراء أو بيضاء إلى مكعبات صغيرة وناعمة جدًا حسب ذوقك.
2. الآن قشر فصًا أو فصين من الثوم وقطّعه إلى مكعبات رفيعة جدًا
3. خذ كوبًا واملأه بشرائح البصل والثوم.
4. الآن نضع رشة كبيرة من الملح ورشة من الفلفل الأبيض على البصل.
5. املأ هذا الخليط بالخل البلسمي حتى يغطى البصل جيدًا. هذا يشكل أساس الضمادة.


الحفاظ على سلطة الطماطم والموزاريلا طازجة - هذه هي الطريقة التي تعمل بها

أصبحت سلطة الطماطم والموزاريلا من الأطباق الصيفية الكلاسيكية هنا أيضًا ...

6. إذا كنت تحب الأعشاب ، أضف خليطًا عشبيًا مصنوعًا من رشة خفيفة من الريحان والأوريغانو والبقدونس.
7. الآن املأ كل شيء تقريبًا. 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء.
8. اخلطي الصلصة جيداً بملعقة.
9. لتكثيف مذاق الصلصة ، اتركها تقريبًا. اسحب لمدة ساعتين.
10. أضف الآن اندفاعة من زيت الزيتون.
11. يمكن الآن سكب الصلصة فوق الطماطم والموزاريلا.

هذه ضمادة إنه بسيط للغاية وسهل التحضير ومذاقه لذيذ حقًا. إذا كنت لا تحب الثوم ، يمكنك عمل صلصة الطماطم والموزاريلا بدون الثوم. الضمادة تكفي تقريبًا. 2 طماطم و 1 جبن موزاريلا. اعتمادًا على المبلغ ، يمكنك ببساطة فعل المزيد ماء و خل يضيف.