طاجن المعكرونة مع لحم الخنزير المسلوق

مكونات:

• 500 جرام معكرونة حلزونية
• 200 غ من لحم الخنزير المطبوخ (قليل الدهن)
• 1 كوب كريمة حلوة
• 4 بيضات
• 1 جبن موزاريلا
• 1-2 طماطم
• 200 جرام جبن مبشور
• بعض الزبدة
• البقدونس الطازج
• ملح
• الفلفل الطازج المطحون
• 1 طبق خبز

طاجن المعكرونة مع لحم الخنزير المطبوخ هو في شكله الأساسي وجبة سهلة الطهي حقًا. تسمح المكونات الإضافية المختلفة لطبق جديد بالخروج منه مرارًا وتكرارًا.

طاجن المعكرونة البسيط مع لحم الخنزير المسلوق

1. أحضر ما يكفي ماء في قدر كبير للطبخ.
2. ضعي المعكرونة الحلزونية واطهيها حتى تنضج.
3. في غضون ذلك ، اتركي جبن الموزاريلا يصفى جيدًا في مصفاة.
4. يتم الآن تقطيع لحم الخنزير المطبوخ قليل الدهن إلى شرائح رفيعة.


طاجن المعكرونة مع المعكرونة النيئة - وصفة

إذا كنت ترغب في تحضير المعكرونة المخبوزة مع المعكرونة النيئة لعائلتك ، إذن ...

5. يُدهن طبق الخبز جيدًا ويُدهن نصف كمية المعكرونة به.
6. انشر شرائح لحم الخنزير المطبوخ في الأعلى وأغلقها طبق خزفي مع باقي المعكرونة.
7. في الخطوة التالية ، يُخفق الكريم مع البيض. يتبل السائل بقوة بالملح والفلفل الطازج المطحون.
instagram viewer
8. يُسكب حليب البيض بالتساوي فوق طاجن المعكرونة.
9. قطعي الموزاريلا إلى مكعبات صغيرة والطماطم المغسولة إلى شرائح ليست رفيعة جدًا. انشر كلاهما على المعكرونة.
10. أخيرًا ، رشي الجبن المبشور فوق الكسرولة وضعي عليها بضع رقائق من الزبدة.
11. ينضج الطبق على حرارة 200 درجة مئوية تقريبًا. تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة. طاجن المعكرونة مع لحم الخنزير المطبوخ جاهز عندما يتحول لون الجبن إلى اللون الأصفر الذهبي.
12. تخدم يرش البقدونس المفروم ناعماً على الطعام.

طاجن المعكرونة مع لحم الخنزير المسلوق - المتغيرات

• استخدم الكريمة الحامضة بدلاً من الكريمة الحلوة ، حليب أو القشدة الحامضة. هذه هي الطريقة التي تحفظ بها السعرات الحرارية.
• مزج خضروات تحت طاجن المعكرونة مع لحم الخنزير المسلوق - البازلاء أو زهيرات القرنبيط ض. ب. يناسب تماما. كما أن مكعبات البصل المطهو ​​على البخار تضفي على الطبق لمسة خاصة.
• إذا كنت تحبها حارة ، يمكنك وضع طبقة من الفلفل الحار على شكل حلقات رفيعة.
• استخدمه مقابل جبن الغنم الموزاريلا. هذا يجعل خبز المعكرونة أكثر لذيذًا.