البروكلي مصفر
البروكلي هو أنقى أنواع الفيتامينات ولا يجعلك سمينًا. خضروات مثالية للتخلص من بضعة أرطال. لكن ماذا لو كان البروكلي مصفرًا؟ التحضير أم الأفضل التخلص منه؟ سؤال له جواب ووصفة ايضا.
ماذا تحتاج:
- وصفة لشخصين:
- 600 جرام بروكلي
- 125 جرام كريمة
- 1 ملعقة كبيرة من الجوز المفروم
- 40 جرام جبن غنم
- ملح
- فلفل
- نصف حفنة من الثوم المعمر
يمكنك القيام بذلك إذا كان البروكلي أصفر اللون
البروكلي صحي جدا وعامل تنحيف رائع. لسوء الحظ ، يمكن أن يتحول إلى اللون الأصفر بسرعة إذا تم تخزينه بشكل غير صحيح.
- عادة يجب حفظ البروكلي في درج الخضار بالثلاجة. هنا يظل البروكلي هشًا لفترة أطول ولا يتحول إلى اللون الأصفر بسرعة.
- ومع ذلك ، إذا كانت لديك مناطق صفراء ، فلا داعي للتخلص من البروكلي على الفور. يمكنك ببساطة قطع المناطق المصفرة. على الرغم من أن المناطق الموجودة على البروكلي ليست سامة ، إلا أنها ذابلة وطعمها رقيق.
- إذا كان البروكلي الخاص بك مصفرًا تمامًا ، فإن الشيء الوحيد الذي سيساعدك هو التخلص منه.
هذه هي الطريقة التي يعمل بها طاجن البروكلي وجبن الغنم
- إذا كانت لديك بقع صفراء على البروكلي ، اقطعها أولًا. يمكنك بعد ذلك غسل البروكلي وفصل الزهيرات الصغيرة.
- ضعي الزهيرات في قدر مع غليها ومملحها ماء. هناك يقيمون تقريبا. 8 دقائق.
- في غضون ذلك ، ضعي قدرًا صغيرًا على الموقد واسكبي الكريمة فيه. اتركي الكريمة تنضج قليلًا وفتت جبنة الفيتا فيها.
- يمكنك تقطيع الجوز وإضافته إلى الكريمة. استمر في التقليب جيدًا حتى تذوب الجبن. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
- ثم املأ طبق الخبز بزهور البروكلي. نضيف الكريمة مع جبنة الفيتا الذائبة حتى يغطى البروكلي جيداً بالكريمة.
- عند 180 درجة يبقى الكسرولة في الفرن حتى يتحول لون الجبن إلى اللون البني الذهبي.
مخلل جبن الغنم - هذا هو مذاقه اليوناني النموذجي
هل تحب أكل سلطة طازجة؟ ثم حتى جبن الغنم المخلل لا ينبغي ...
ثم خذ هذا طبق خزفي ويرش مع الثوم المعمر. طاجن لذيذ مع البروكلي وجبن الغنم جاهز.
إلى أي مدى تجد هذه المقالة مفيدة؟
