البطاطا المخبوزة مع الجبن وشرائح اللحم

مكونات:

• لأربع حبات بطاطس مشوية:
• 4 حبات بطاطس سميكة
• 250 جرام كوارك عشب
• ورق ألومنيوم
• ملح
• فلفل
• لـ 4 شرائح لحم:
• 4 شرائح لحم
• إكليل الجبل
• زعتر
• ملح
• فلفل
• زيت للقلي

تحضير البطاطس المخبوزة بالكوارك

1. لتحضير البطاطس المخبوزة مع اللبن الرائب ، يجب عليك استخدام البطاطس السميكة بطاطا الفرشاة الأولى بحيث تكون نظيفة وإزالة أي بقايا طينية متبقية. من الأفضل استخدام البطاطس المناسبة لتحضير الفرن أيضًا. في السوبر ماركت ، يمكنك عادةً شراء بطاطس سميكة وكبيرة جدًا مخصصة لهذا الغرض.
2. يمكنك بعد ذلك لف كل حبة بطاطس بورق الألمنيوم ثم ثقبها عدة مرات.
3. الآن اضبطي الفرن على 200 درجة مئوية ثم انزعي البطاطس المخبوزة في الفرن على صينية خبز.
4. يجب أن تكون البطاطس المخبوزة تقريبًا. تُخبز في الفرن لمدة 70-90 دقيقة حسب السُمك أو الحجم.
5. بمجرد أن تصبح البطاطس المخبوزة جاهزة ، يمكنك إزالة ورق الألومنيوم وتقطيع البطاطس بالطول ثم إضافة الكوارك.


البطاطا المخبوزة - هذه هي الطريقة التي يمكنك بها تحضير البطاطس الريفية

في الماضي ، كانت البطاطس المقلية والكروكيت هي الطبق الجانبي المهيمن على البطاطس ، لذا ...

instagram viewer
6. يمكنك أيضًا تتبيل البطاطس بقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.

وصفة ستيك مقلي

أثناء تحضير البطاطس المخبوزة ، يمكنك أيضًا قلي شرائح اللحم.

1. قبل تحميص شرائح اللحم ، فإن أول شيء يجب عليك فعله هو غسلها وتجفيفها.
2. بعد ذلك ، يمكنك تتبيل شرائح اللحم بالقليل من الزعتر والملح والفلفل. إذا أردت ، يمكنك أيضًا استخدام القليل من إكليل الجبل.
3. الآن صب الزيت في مقلاة وقم بتسخينه. يكون الجو حارًا بدرجة كافية إذا قمت بلصق سيخ خشبي بداخله ثم يبدأ الزيت في التناثر قليلاً.
4. يقلي الآن اقلي شرائح اللحم تقريبًا. 2-3 دقائق ثم قدميه مع البطاطس المخبوزة والكوارك.