فيديو: استخدم ملعقة كبيرة كملعقة قياس

ضع في اعتبارك ما يلي عند استخدام ملعقة كبيرة كملعقة قياس 

• لا تحتوي الملعقة على حجم موحد ، ويمكن استخدامها كملعقة قياس ، لكن عليك فقط تحمل القياسات التقريبية. اعتمادًا على الشكل والانحناء ، يمكنك امتصاص كميات مختلفة من المواد باستخدام الملعقة الكبيرة.
• يمكنك قياس كميات كل من المسحوق والمواد المطحونة بملعقة كبيرة. لديك أيضًا خيار امتصاص السوائل في المليلتر بملعقة كبيرة.
• بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تغيير الكميات باستخدام الملعقة ، حيث يمكنك استخدام إما المستوى أو ملعقة كبيرة كوحدة قياس.
• ستلتقط الملعقة المسطحة أكبر قدر من القماش حيث سيبقى على الملعقة بعد أن تقوم بتنعيمه بظهر السكين.
• باستخدام ملعقة كبيرة ممتلئة ، يمكنك امتصاص أكبر قدر ممكن من المادة التي يمكن أن تمتصها الملعقة دون أن يسقط أي شيء.


لا يوجد كوب قياس في متناول اليد - ماذا تفعل؟

أنت بحاجة ماسة إلى خبز أو طهي شيء ما ، لكن لا يوجد كوب قياس بعيدًا وواسعًا ...

كيفية قياس الجرام - مؤشرات بملعقة كبيرة

عند تحديد الوزن بالجرام باستخدام ملعقة كبيرة ، ضع في اعتبارك أنه ليس كل الأقمشة التي تريد قياسها لها نفس الاتساق. ونتيجة لذلك ، فإن نفس الكمية من الأقمشة المختلفة لا تتوافق مع نفس الوزن. ملعقة كبيرة واحدة تشغل حجمًا تقريبيًا 15 سم مكعب (15 سم مكعب) وتعادل كمية ثلاث ملاعق صغيرة. يمكنك أخذ الكميات التالية بعين الاعتبار ، باستخدام ملعقة كبيرة كملعقة قياس:

1. ملعقة كبيرة من الكاكاو تعادل تقريبًا. 5 جرام إذا كنت تأخذ ملعقة كبيرة ممتلئة من الكاكاو ، فهذا يتوافق مع حوالي 12 جرامًا.
2. إذا كنت ترغب في قياس رقائق الشوفان ، فإن مستوى الملعقة الكبيرة يتوافق مع مقدار 8 غرام. بملعقة كبيرة ممتلئة تؤخذ تقريبًا. 18 جرام
3. نشا الذرة والدقيق وفتات الخبز لها نفس الكثافة تقريبًا وبالتالي نفس الكمية على الملعقة الكبيرة. بملعقة كبيرة واحدة تشرب حوالي 10 جم ؛ إذا أضفت ملعقة كبيرة ، فهذا يتوافق مع كمية من 20 إلى 22 جم.
4. السكر والسميد أكثر كثافة ، هنا تتوافق ملعقة المستوى مع كمية 12 جم ، والملعقة المكدسة تصل إلى 25 جم.
5. أيضا الملح و أرز يمكنك القياس بملعقة كبيرة بدلاً من ملعقة قياس. لقد قمت بحذف كمية تقريبية. 15 جم ، مكدسة حتى 33 جم.
6. تتميز الزبدة بأكبر كثافة ، وهذا هو السبب في أن وزن الزبدة لمستوى واحد هو أيضًا 20 جرامًا. يجب ألا تأخذ ملعقة كبيرة من الزبدة في الاعتبار ككمية ، لأن هذا سيكون غير دقيق للغاية. يمكن تكديس الزبدة عالياً فوق الملعقة دون انزلاقها.

يمكنك أيضًا قياس كمية السائل بالملعقة

تذكر هذه الكمية التقريبية من السوائل: 1 ملعقة كبيرة تعادل 10 مل ، وهذا يساوي 1 سنتيلتر. يمكنك تحويل جميع الكميات الأخرى وفقًا لذلك:

• 1/8 لتر 125 مل ، أي ما يعادل 8 ملاعق كبيرة.
• 1/16 لتر تقريبا. 62.5 مل ، وهذا يعادل كمية 4 ملاعق كبيرة
• يمكنك الاستمرار بهذه الكميات كما يحلو لك.

الاستخدام العملي للملعقة كملعقة قياس

هل تريد واحدة كيك ثم تابع ما يلي:

1. إذا كنت تقيس 350 جرامًا من الدقيق ، خذ ملعقة كبيرة وقم بتجميعها بالكامل قدر الإمكان. ثم احسب 4 ملاعق كبيرة كاملة لكل 100 غرام من الدقيق وأضف أخيرًا 1 ملعقة كبيرة أخرى.
2. عند تحديد السكر ، فأنت تأخذ 4 ملاعق كبيرة فقط لكل 100 جرام ، لأن كثافة السكر أعلى من كثافة الدقيق.
3. هل تريدين 100 مل حليب ثم أضف 6 إلى 7 ملاعق كبيرة من الحليب.

تم إثبات هذه المؤشرات ، لكنك تحتاج أيضًا إلى إحساس جيد بالتناسب إذا كنت تريد استخدام الملعقة الكبيرة كملعقة قياس.