شراء الماسكاربوني ومعالجته
ربما تكون التيراميسو هي أشهر أنواع الحلوى التي يتم تحضيرها بإضافة المسكربون. ولكن يمكن تقديم العديد من الأطباق الأخرى مع جبنة الكريمة الإيطالية. هل تحب استخدام الجبن في مطبخك؟ فأنت على يقين من أنك مهتم بما يجب أن تفكر فيه عند الشراء والتخزين. توفر المقالة أيضًا معلومات مفيدة حول المنتج.
حقائق مثيرة للاهتمام حول مسكربون
- ماسكاربوني جبنة كريمية ذات مذاق معتدل وقوام كريمي.
- يضاف الكريمة إلى الجبن الكريمي ويتم تكثيف الجبن بحمض الخليك أو حامض الستريك أو حمض الطرطريك.
- يستخدم المنتج بشكل أساسي في تحضير الأطباق الحلوة مثل الحلويات أو الفطائر. يمكنك أيضًا استخدام المنتج كبديل للكريم.
- يستخدم الجبن الكريمي أيضًا في المأكولات الشهية. يمكنك استخدامه كأساس لأطباق المعكرونة اللذيذة ، الصلصات وأيضا تستخدم في الطواجن.
- يأتي الجبن الشهير في الأصل من لومباردي ، وهي منطقة في إيطاليا. وفي الوقت نفسه ، لا يتم إنتاج ماسكاربوني فقط في مناطق أخرى من إيطاليا ، ولكن أيضًا في بلدان أخرى.
وصفة تيراميسو ايطالية
التيراميسو الإيطالي هو طبق كلاسيكي بين الحلويات الفاخرة. اليوم هو ...
يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند الشراء والتخزين
- إذا كنت ترغب في شراء الماسكاربون الأصلي من إيطاليا ، فعليك أن تفتح عينيك قليلاً. يحتوي الجبن المنتج في ألمانيا على معلومات تفيد بأنه جبن كريمي على الطراز الإيطالي.
- احتفظ دائمًا بالجبن في الثلاجة 4-6 درجات على الأقل. علاوة على ذلك ، يجب ترك المنتج في العبوة الأصلية وإغلاقه ، لأن الجبن سريع الامتصاص للروائح الأخرى.
- نظرًا لأن الماسكاربوني يفسد بسرعة ، يجب أن تبقيه مفتوحًا في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
- عند الشراء ، يجب التأكد من عدم تلف العبوة. حتى وجود ثقب صغير أو صدع يمكن أن يعني أن المنتج فاسد بالفعل.
- يجب عليك أيضًا الانتباه إلى الأفضل قبل التاريخ عند الشراء. إذا كنت لا ترغب في معالجة الجبن على الفور ، يجب أن يكون مستقرًا لبضعة أيام أخرى.
إلى أي مدى تجد هذه المقالة مفيدة؟
