للوجبات السريعة الأمريكية
حتى لو لم تكن الوجبات السريعة الأمريكية شيئًا مميزًا في هذا البلد ، فغالبًا ما تكون الأشياء الصغيرة هي التي تميز الوصفات الألمانية عن الأصلية. وخير مثال على ذلك هو الهوت دوج ، الذي عادة ما يتبله الأمريكيون بمذاق خاص.
يعتبر الهوت دوج من الوجبات السريعة الأمريكية النموذجية وهو مشهور أيضًا في أوروبا. إذا وجدت الهوت دوج مملًا ، فقد يكون ذلك لأنك تقطره من النقانق المعلبة مع الكاتشب والخردل والعرج خبز فعل. يحب الأمريكيون تناول الهوت دوج مع المذاق. إنه لا يجعل الطعام أكثر صحة ، لكنه بالتأكيد يحسن مذاق الوجبات السريعة.
نكهة الهوت دوج - وصفة أمريكية
- اغسل الفلفل ولبه ، قشر البصل ونظف ساق الكرفس.
- ثم قص ذلك خضروات إلى مكعبات دقيقة جدًا وضعيها في القدر.
- يقطع المخلل أيضًا إلى مكعبات صغيرة ويضاف إلى الخضار. من فضلك لا تضع القدر على الموقد بعد.
- قشر الثوم وأضفه إلى وعاء الخلط.
- أضيفي معجون الطماطم ، خل التفاح ، صلصة ورشيسترشاير ، السكر البني ، و يُضاف مسحوق الفلفل الحار والخردل والفلفل الحار ويخلط جميع المكونات في مزيج واحد كتلة متجانسة. إذا لزم الأمر ، أضف الملح حسب الرغبة.
- ثم أضيفي الهريس إلى الخضار المفرومة ناعماً في القدر ، وحركي كل شيء جيداً وسخني المكونات بعناية على نار خفيفة مع التحريك. يرجى التأكد من أن المذاق لا يحترق.
- ضع المذاق النهائي في وعاء نظيف وقم بتخزينه في الثلاجة. يجب أن يكون من قبل تخدم انقع لمدة 24 ساعة على الأقل ثم قلّب بقوة مرة أخرى.
صلصة التوابل ريليش متوفرة في العديد من النكهات. في المنطقة الناطقة باللغة الإنجليزية ...
نموذجي للوجبات السريعة - إنه أسرع في الميكروويف
يلعب الميكروويف دورًا أكبر بكثير في المطابخ الأمريكية منه في أوروبا. نظرًا لأن وصفة Relish هي وصفة أمريكية نموذجية ، يمكن استخدامها أيضًا في Mikro كن مستعدًا ، حتى لو أدى التسخين البطيء على الموقد إلى طعم أفضل يؤدي.
- لا تضع الفلفل المفروم والبصل والكرفس والمخللات في قدر ، ولكن في وعاء الميكروويف.
- اهرس المكونات الأخرى كما هو موضح أعلاه وأضفها.
- يقلب جيدا ثم يسخن على نار عالية لمدة دقيقة واحدة.
- ثم حرك المذاق جيدًا مرة أخرى وضعه في الميكرو لدقيقة أخرى على مستوى عالٍ. ثم المذاق جاهز أيضًا.
