وصفة الفول كطبق جانبي لذيذ
تتناسب الفاصوليا العريضة جيدًا مع شرائح لحم الضأن أو شرائح لحم الخنزير. ولكن أيضًا أطباق الخضار النباتية مع الأرز لا تمنح الفاصوليا طعمًا رائعًا فحسب ، بل تجعلها بصريًا علاجًا خاصًا. باستخدام الوصفة الأساسية الصحيحة ، يمكنك دمج الفول في مجموعة متنوعة من الأطباق.
مكونات:
- 1/2 كيلو فول عريض
- 100 جرام بصل
- 2-3 فصوص ثوم
- 3-4 طماطم
- الشبت الطازج
- البقدونس الطازج
- زيت للقلي للطبخ
- ملح وفلفل
- مسحوق البابريكا (ساخن)
- 1 كوب مرق خضروات (125 مل)
الوصفة الأساسية لتحضير البقوليات الخضراء
واسع فاصوليا على استعداد في أي وقت من الأوقات. توضح لك الوصفة التالية كيف يمكنك تحويل البقوليات اللذيذة إلى حارة مقبلات الأكثر تنوعًا أطباق يمكن أن تستحضر.
- اغسل حبوب الفاصوليا جيدًا أولاً ، ثم نظفها بعناية بقص الأطراف وإزالة الخيوط إذا لزم الأمر.
- ضعي الفاصوليا في قدر مع الماء المغلي المملح واسلقيهم فيه لبضع دقائق. ثم يجب أن الفاصوليا لفترة وجيزة مع البرد ماء تُروى لتحافظ على لونها الأخضر الهش وطعمها القوي.
- في غضون ذلك ، يقطع البقدونس والشبت ناعماً ، وإزالة الطبقات الخارجية من البصل والثوم وتقطيع الأخير إلى حلقات رفيعة. أقراص.
هذا يحول الفول إلى طبق جانبي حار
- يُقلى البصل والثوم قليلاً من زيت القلي في المقلاة ، ونقطع الطماطم إلى مكعبات ونضيفها بعد وقت قصير.
- يتبل البصل والثوم والطماطم بالملح والفلفل ومسحوق البابريكا ثم يضاف يُضاف مرق الخضار ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق مع إغلاق الغطاء طبخ بنار هادئة.
- أخيرًا ، يمكنك مزج كل شيء مع الفاصوليا العريضة لعمل طبق جانبي لذيذ لشرائح لحم الضأن أو أطباق الأرز النباتية.
وصفة الفاصوليا المخبوزة - هكذا ينجح الطبق الأمريكي
لا شك في ذلك ، الفاصوليا المخبوزة هي طبق لذيذ. يفضل الأمريكيون ...
عند تحضيرها بهذه الطريقة ، يمكنك الجمع بين الفول مع مجموعة متنوعة من الوصفات. كن على استعداد لتجربة ومفاجأة ضيوفك بالأطباق الملونة والفردية.
إلى أي مدى تجد هذه المقالة مفيدة؟