لماذا لا تأكل السلامي أثناء الحمل؟
تتعرض بعض الأمراض المعدية لخطر كبير أثناء الحمل. وهذا يشمل داء المقوسات ، الذي يمكن أن يسبب ضررًا خطيرًا لجنينك الذي لم يولد بعد. يمكن أن يساعدك فحص الدم في معرفة ما إذا كنت محصنًا من هذا المرض. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلا يجب أن تأكل السلامي كامرأة حامل - أو تطبخه جيدًا فقط على البيتزا ، على سبيل المثال. من الأفضل أيضًا عدم تناول بعض منتجات النقانق الأخرى وبعض أطباق اللحوم. وبالمثل ، عليك توخي الحذر قليلاً مع القطط.
داء المقوسات - خطر كبير أثناء الحمل
داء المقوسات هو مرض معد منتشر في جميع أنحاء العالم. وهو ناتج عن كائنات وحيدة الخلية تسمى التوكسوبلازما جوندي.
- في كثير من الأحيان لن تلاحظ حتى الإصابة بداء المقوسات ، لأنه عادة ما يكون غير واضح. في حالة وجود مسار شديد من المرض ، تظهر أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا ب. تورم العقدة الليمفاوية والحمى والصداع. في هذه الحالة ، يتم علاج داء المقوسات بالمضادات الحيوية.
- الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة ، مثل المصابين بأمراض مزمنة ، معرضون بشكل خاص لخطر الإصابة بداء المقوسات.
- المجموعة الثانية من المخاطر هي النساء الحوامل. إذا كنت خلال الخاص بك حمل إذا أصبت بداء المقوسات ، يمكن أن ينتقل المرض إلى طفلك الذي لم يولد بعد. يمكن أن يؤدي ذلك إلى إتلاف دماغ طفلك وعينيه ، خاصةً إذا كان مصابًا بالعدوى من الشهر الرابع من العمر. في أسوأ الحالات ، يمكن أن يؤدي إلى ولادة جنين ميت.
- إذا كنت قد أصبت بداء المقوسات في أي وقت ، فستظل محصنًا ضد المرض مدى الحياة. يمكن لطبيبك إجراء فحص دم لتحديد ما إذا كان لديك مناعة. يتم تقديم هذا الاختبار كخدمة إضافية طوعية وبتكلفة كجزء من رعاية ما قبل الولادة. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كنت محصنًا ، فعليك بالتأكيد إجراء هذا الاختبار.
عدوى داء المقوسات من أهوال العديد من الحوامل ...
إذا كنت حاملاً ولست محصنًا من داء المقوسات ، فهناك بعض الاحتياطات التي يجب عليك اتخاذها لحماية طفلك الذي لم يولد بعد.
لا سلامي أو اللحوم النيئة للحوامل
يمكن أن تصاب بداء المقوسات بعدة طرق. على وجه الخصوص ، يجب تجنب بعض أنواع النقانق واللحوم النيئة أو نصف المطبوخة من بعض الحيوانات.
- ينتقل مرض التوكسوبلازما إلى الإنسان من لحوم بعض حيوانات المزرعة. في معظمها من الخنازير والأغنام. نادرًا ما تكون الماشية حاملة للعوامل الممرضة ، ولكن هنا أيضًا ، لا يمكن استبعاد انتقال العدوى بنسبة مائة بالمائة.
- ومع ذلك ، لا يتعين عليك الاستغناء عن اللحوم أو النقانق من هذه الأنواع من الحيوانات. يعتمد خطر الإصابة بالعدوى على كيفية تحضير هذا اللحم وطريقة صنع النقانق.
- اللحوم المقلية أو المطبوخة جيدًا غير ضارة ، لأن التسخين الدقيق يقتل مسببات داء المقوسات. لذلك لا يوجد شيء ضد لحم الخنزير المسلوق ، أو شريحة لحم بقري مطهوة جيدًا أو فخذ من لحم الضأن من الفرن.
- من ناحية أخرى ، يجب الامتناع عن تناول اللحوم النيئة والنقانق التي نضجت للتو. ويشمل ذلك محضرات اللحوم المفرومة النيئة مثل رز ، كارباتشيو (لحم بقري نيئ ومقطع شرائح رفيعة) بالإضافة إلى السجق أو نقانق الشاي التي تنضج لبضعة أيام فقط. يرجى ملاحظة أنه لا يمكنك التعرف على اللحوم المعدية أو النقانق المصابة بالعوامل الممرضة من خلال مظهرها أو رائحتها أو طعمها.
- تحتل منتجات اللحوم المملحة أو المملحة أو المجففة مثل السلامي أو لحم الخنزير النيء مكانة وسيطة. يصنف المعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر (BfR) منتجات اللحوم النيئة هذه على أنها آمنة من حيث المبدأ ، لأنه من خلال عادة ما يقضي التمليح والتدخين والتجفيف في الهواء على جميع الجراثيم ، وبالتالي لا يحتوي على أي مسببات أمراض داء المقوسات نكون؛ ومع ذلك ، لا يمكن لمثبطات اللهب المبرومة استبعاد احتمال استمرار الاحتفاظ بالمواد المعدية في هذه المواد الخام. يعتمد هذا بشكل أساسي على تركيز محلول ملح المعالجة بالإضافة إلى مدة ودرجة حرارة ورطوبة التدخين والتجفيف. لذلك أنت في الجانب الآمن إذا كنت لا تأكل السلامي أو لحم الخنزير النيء أثناء الحمل. ومع ذلك ، فمن غير الضار إذا تم تسخين هذه النقانق جيدًا قبل الاستهلاك. يمكنك أيضًا أن تدلل نفسك ببيتزا السلامي المخبوزة جيدًا كامرأة حامل.
يمكن للقطط أيضًا نقل داء المقوسات
بالإضافة إلى أنواع النقانق وأطباق اللحوم المذكورة ، يمكن للقطط أيضًا نقل داء المقوسات. لذلك يجب أن تكون حذرا قليلا عند التعامل مع هذه الحيوانات.
- في كثير من الأحيان ، يعتبر الاتصال المباشر مع القطط ، على سبيل المثال عن طريق مداعبتها ، أمرًا خطيرًا. ومع ذلك ، فإن المعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر يعطي كل شيء ويصنف مسار النقل هذا على أنه غير مهم. كامرأة حامل ، ليس عليك التخلي عن حيوانك الأليف.
- من ناحية أخرى ، فإن براز القطط خطير لأنه يمكن أن يحتوي على مسببات مرض التوكسوبلازما. إذا كنت حاملاً ولديك قطة ، اترك تنظيف صندوق الفضلات لأفراد الأسرة الآخرين.
- نظرًا لأن العديد من القطط تقوم "بأعمالها" في الهواء الطلق ، يجب أيضًا توخي الحذر عند القيام بأعمال البستنة. ارتدِ قفازات متينة في الحديقة عندما تتلامس مع التربة.
- يجب أيضًا أن تغسل الخضروات والخس والفاكهة من حديقتك جيدًا قبل تناولها حتى يتم التخلص من براز القطط.
إذا كنت حاملاً ، فعليك بالتأكيد أن تسأل طبيبك النسائي عن المخاطر المحتملة لداء المقوسات!
إلى أي مدى تجد هذه المقالة مفيدة؟
تم إنشاء محتوى صفحات www.helpster.de بعناية فائقة ووفقًا لمعرفتنا وإيماننا. ومع ذلك ، لا يمكن تقديم أي ضمان على صحتها واكتمالها. لهذا السبب ، يتم استبعاد أي مسؤولية عن الضرر المحتمل فيما يتعلق باستخدام المعلومات المقدمة. لا يجوز بأي حال من الأحوال اعتبار المعلومات والمقالات بديلاً عن المشورة المهنية و / أو العلاج من قبل أطباء مدربين ومعترف بهم. لا يمكن ولا يجب استخدام محتوى www.helpster.de لإجراء تشخيصات مستقلة أو لبدء العلاج.
