سجق الكبد اثناء الحمل؟
النظام الغذائي المتوازن والمعقول هو أساس الحمل الطبيعي. بعض الفيتامينات والمعادن مطلوبة أكثر أثناء الحمل ، ولكن ينصح بالحذر مع بعض الأطعمة. لا يجب بالضرورة تجنب الكبد - بشرط ملاحظة بعض الأشياء.
وفقًا لتوصيات جمعية التغذية الألمانية (DGE) ، خلال أ حمل يتم توفير العناصر الغذائية الرئيسية - البروتين والدهون والكربوهيدرات - بنسبة مماثلة لتلك المستخدمة خارج الحمل. بالنسبة لك هذا يعني:
- كامرأة حامل ، يجب أن تستهلك 10 جرام من البروتين يوميًا بالإضافة إلى كمية البروتين الأساسية التي تبلغ 0.8 جرام يوميًا. وهذا يتوافق مع تناول البروتين بمقدار 1 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم. مع اقتراب نهاية فترة الحمل ، يجب زيادة كمية البروتين التي تتناولينها يوميًا قليلاً.
- عادة ما يتم استهلاك الدهون بكميات كافية ، وأحيانًا بكميات كبيرة جدًا في هذا البلد. تأكد من حصولك على كمية كافية من الدهون الأساسية غير المشبعة الموجودة أساسًا في الزيوت النباتية. يوصى بشكل خاص بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي لها أهمية كبيرة لنمو الجنين وتطور الطفولة المبكرة ، وهي موجودة بكميات كبيرة في أسماك البحر الطازجة.
- لا تحتاج إلى تغيير كمية الكربوهيدرات بشكل كبير أثناء الحمل ؛ التوصيات هنا لا تختلف بشكل كبير عن تلك الخاصة بالنساء غير الحوامل. يوصى بتناول منتجات الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات الطازجة للاستهلاك اليومي تأكد من تناول 30 جم من الألياف يوميًا وتسبب تقلبات حادة في مستويات السكر في الدم تجنب.
نقانق الكبد - نعم أم لا؟
من حيث المبدأ ، لا حرج في نقانق الكبد أثناء الحمل ؛ لأنها من ما يسمى. نقانق مطبوخة مصنوعة من لحم ساخن. لذلك فإن خطر الإصابة بداء المقوسات أو الليستريات نادر الحدوث ، شريطة:
أثناء الحمل ، تشعر العديد من النساء بالرغبة الشديدة في مجموعة متنوعة من ...
- اشترِ نقانق الكبد قطعة واحدة فقط ، وليست مقطعة بالفعل.
- يمكنك تناول نقانق الكبد بأمان إذا قطعتها طازجة بنفسك.
- من الناحية النظرية ، يمكن لمسببات مرض الليستريات أن تستقر على سطح القطع بعد الفتح يجب تعبئة نقانق الكبد جيداً ، وتخزينها في مكان بارد وخلال 2-3 أيام تستهلك.
التهابات الطعام أثناء الحمل
نظرًا لخطر الإصابة بعدوى الطعام أثناء الحمل ، ضع في اعتبارك ما يلي:
- يجب غسل الفواكه والخضروات النيئة جيدًا قبل الاستهلاك. تجنب العصائر والمخفوقات المصنوعة منها.
- لا ينصح بالحبوب النيئة والأطباق المصنوعة منها (موسلي!) وبراعم الحبوب.
- عند تناول أطباق البيض والبيض ، يجب أن تكون حرجًا: يجب طهي البيض المسلوق والبيض المقلي والبيض المخفوق فقط. لا يكاد أي شخص يستهلك بيضًا نيئًا بوعي ، ولكنه موجود في العديد من الحلويات ، على سبيل المثال ب. في تيراميسو.
- تجنب الحليب الخام ومنتجات الألبان النيئة ، والجبن الكريمي ، والجبن المخلل ، والجبن ذات اللطاخة الحمراء. مع الجبن المتماسك ، يجب عليك دائمًا قطع القشرة.
- تجنب اللحوم النيئة أو غير المطبوخة بالكامل (رز ، لحم خنزير مفروم ، كارباتشيو) ، نيئة منتجات اللحوم المملحة (اللحوم المدخنة ، اللحوم المدخنة) ، سلطات اللحوم والنقانق النيئة القابلة للدهن (الشاي ، Mettwurst). للتذكير: نقانق الكبد مطبوخة بالسجق!
- حتى لو كانت الأسماك غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين أ: تجنب الأسماك النيئة (السوشي والجمبري) والأسماك المدخنة مثل الإسبرط والماكريل والماتجس أثناء الحمل.
من أجل أن يمر الحمل بسلاسة لكل من الأم والطفل ، يجب توفير كمية كافية المغذيات الأساسية والابتعاد مؤقتًا عن بعض الأطعمة بسبب خطر الإصابة بالعدوى تجري. نقانق الكبد المفضلة ليست واحدة منهم.
تم إنشاء محتوى صفحات www.helpster.de بعناية فائقة ووفقًا لمعرفتنا وإيماننا. ومع ذلك ، لا يمكن تقديم أي ضمان على صحتها واكتمالها. لهذا السبب ، يتم استبعاد أي مسؤولية عن الضرر المحتمل فيما يتعلق باستخدام المعلومات المقدمة. يجب عدم اعتبار المعلومات والمقالات تحت أي ظرف من الظروف بديلاً عن المشورة المهنية و / أو العلاج من قبل أطباء مدربين ومعترف بهم. لا يمكن ولا يجب استخدام محتوى www.helpster.de لإجراء تشخيصات مستقلة أو لبدء العلاج.