بديل للحلويات والمقبلات
إذا كنت ترغب في الحصول على عاب منخفض السعرات الحرارية ، فلا داعي لأن يكون ذلك تعذيباً. بمساعدة بعض الوصفات البسيطة ، يمكنك عمل بديل صحي للحلويات والوجبات الخفيفة المعتادة.
مكونات:
- للحمص المحمص:
- 200 جرام من الحمص المجفف أو علبة واحدة من الحمص (تقريبًا. 400 مل)
- بعض زيت الزيتون
- ملح
- مزيج التوابل الجاهزة أو محلية الصنع
- لعصي الخضار:
- خضروات من اختيارك (على سبيل المثال على سبيل المثال: جزر أو كوسة أو فلفل رومي أو خيار)
- اشترى أو غمس محلي الصنع
- لعشب الكوارك:
- 300 جرام كوارك قليل الدسم
- بعض الحليب
- أعشاب مختلفة (مثل ب. الثوم المعمر أو البقدونس أو الشبت)
- ملح فلفل
- ربما. بصلة وفص ثوم
- ل tzatziki
- نصف خيار
- 200 جرام كوارك
- 200 جرام زبادي
- 1-2 فص ثوم
- ملح وفلفل
بديل للرقائق: حمص محمص
لا يعتبر الحمص صحيًا وقليل السعرات الحرارية فحسب ، بل يمكن أن يكون أيضًا بديلاً لذيذًا للحمص الدهني عند تحميصه يجعد يكون.
- إذا كنت ترغب في استخدام الحمص المجفف ، يجب أن تتركه منقوعًا طوال الليل.
- سخني الفرن الخاص بك إلى ما يقرب من. 200 درجة مئوية.
- اشطف الحمص في مصفاة ثم جففه بالتربيت عليه.
- ثم املأها في وعاء صغير وأضفها تقريبًا. ملعقة زيت زيتون وقليل من الملح.
- امزج كل شيء معًا جيدًا.
- في الأساس ، يمكنك بالفعل وضع الحمص في الفرن وتحميصه. للحصول على تجربة مذاق خاص ، يجب تتبيل الحمص حسب رغباتك. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام خليط جاهز من التوابل أو صنع خليط بنفسك. يمكنك استخدام الكاري أو الفلفل الحلو أو الفلفل الحار أو الثوم أو جارام ماسالا كتوابل.
- اخلطي الحمص جيدًا مع خليط التوابل ثم ضعيه على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- دع الحمص ينضج تقريبًا. شوي لمدة 35 إلى 40 دقيقة وقلبها مرتين إلى ثلاث مرات حتى لا تحترق وتكون جميع الجوانب لذيذة ومقرمشة.
- إذا لزم الأمر ، يمكنك رش الحمص أو رشه بقليل من ملح البحر الخشن بعد تحميصه. أضف بعض التوابل.
طهي منخفض السعرات الحرارية - وصفة مع لحم الديك الرومي والخضروات
إذا كنت ترغب في تناول نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، فعليك تجربة أطباق الدواجن كلما أمكن ذلك ...
قم بقضم السعرات الحرارية باستخدام أعواد الخضار
إذا كنت تريد حقًا أن تقضم مرة واحدة دون ندم ، فيمكنك أيضًا بسرعة وسهولة خضروات- قطع العصي إلى الحجم وتقديم بعض التغميسات اللذيذة معهم. لذلك لا يمكنك فقط تناول القليل من السعرات الحرارية ، ولكن يمكنك أيضًا الحصول على بديل صحي للأطعمة التي غالبًا ما تكون دهنية جدًا أو سكرية المنتجات النهائية.
- على سبيل المثال ، يمكنك استخدام الفلفل أو الجزر أو الكرفس أو الكوسة أو الخيار كخضروات. ما عليك سوى قطعها إلى شرائح طويلة ويمكن التحكم فيها.
- يمكنك أيضًا إطلاق العنان لإبداعك عند اختيار الغمس. دائمًا ما يتناسب كوارك الأعشاب اللذيذ مع أعواد الخضار أو ، إذا أردت ، تزاتزيكي.
- ليس عليك شراء أي منهما. يمكنك أيضًا القيام بذلك بنفسك بسرعة.
- للحصول على كوارك عشبي لذيذ ، تحتاج فقط إلى القليل من الكوارك قليل الدسم ، أو القليل من الأعشاب (الثوم المعمر أو البقدونس أو الشبت) ، شيء ما حليب، بعض الملح والفلفل - وإذا أردت - اخلطي البصل المفروم وبعض الثوم معًا. هذا مذاق أفضل إذا كنت قد استخدمته لبضع ساعات في الثلاجة يطلق سراح.
- يمكن أيضًا تحضير التزاتزيكي اللذيذ بسرعة. ما عليك سوى خلط كميات متساوية من الكوارك قليل الدسم والزبادي قليل الدسم ، وإضافة بعض الخيار المبشور ناعماً واللبن الزبادي قليل الدسم. أضف القليل من الملح والفلفل - حسب ذوقك - فص ثوم مضغوط أو مفروم جيدًا إلى. امزج كل شيء معًا جيدًا وضع التزاتزيكي النهائي في الثلاجة لبضع ساعات.
إلى أي مدى تجد هذه المقالة مفيدة؟
