هل تحتوي البيرة على كربوهيدرات؟

بيرة هو أكثر من مجرد مشروب. بالإضافة إلى الكربوهيدرات ، ستجد الكثير من الأنواع الأخرى فيه العناصر الغذائية.

الكربوهيدرات في البيرة

1. تحتوي البيرة على عدة أنواع من الكربوهيدرات. كمية سكر الكحول هي السائدة. هذه هي المانيتول والسوربيتول.
2. يجب أن تكون على دراية بكربوهيدرات السوربيتول على وجه الخصوص كبديل للسكر. تمت الموافقة على السوربيتول أيضًا كمضاف غذائي تحت رقم E 420. لها قيمة سعرة حرارية 2.4 لكل جرام. بما أن السوربيتول يؤثر على الهضم ، فإن الاستهلاك المفرط لهذه الكربوهيدرات يمكن أن يؤدي إلى الإسهال. إذا كنت تعاني من عدم تحمل السوربيتول ، فعليك الامتناع عن شرب الجعة. السوربيتول هو 6 ملليغرام في 200 مل من البيرة.
3. يحتوي الجعة أيضًا على مانيتول الكربوهيدرات حتى 200 مليلتر لكل 6 مليغرام. مانيتول الكربوهيدرات هو أيضًا مادة مسموح بها كمادة مضافة في الطعام. مانيتول لديه E رقم 421. تبلغ قوة التحلية للكربوهيدرات مانيتول مقارنة بسكر المائدة حوالي الثلثين.
instagram viewer
4. الكربوهيدرات الأخرى في البيرة هي سكر الفركتوز وسكر العنب. يتوفر الفركتوز بسعر 12 ملليجرامًا لكل 200 مللي لتر من البيرة ، وسكر العنب بسعر 38 ملليجرامًا لكل 200 مللي لتر من البيرة. إذا كنت لا تتحمل الفركتوز ، فإن البيرة ليست المشروب المثالي لك.


الكربوهيدرات في البيرة - حقائق مثيرة للاهتمام حول القيمة الغذائية للبيرة غير الكحولية

البيرة الخالية من الكحول هي مشروب منعش وصحي في بعض الأحيان مع ...

5. تحتوي البيرة أيضًا على المالتوز. المالتوز هو سكر مزدوج له قوة تحلية تبلغ حوالي 40٪ مقارنة بسكر المائدة. يمكن أن يسبب المالتوز أيضًا الإسهال.
6. يحتوي 200 ملليلتر من البيرة على إجمالي 6240 ملليجرام من الكربوهيدرات.

تحتوي البيرة على مغذيات أخرى أيضًا

1. يبلغ متوسط ​​سعر البيرة 84 سعرة حرارية لكل 200 مليلتر.
2. يحتوي كوب من 200 ملليلتر من البيرة على 1000 مجم من البروتين. في المتوسط ​​، تحتاج إلى 150 جرامًا من البروتين يوميًا.
3. إجمالي المحتوى المعدني هو 400 ملليغرام لكل 200 مل من البيرة.
4. هناك أيضًا بعض الكميات الصغيرة من الفيتامينات في البيرة. ومع ذلك ، فإن هذه لن تفيد جسمك. يمنع الكحول الموجود في البيرة من توافر الفيتامينات التي تأتي أساسًا من المجموعة ب. يتم تعطيل الفيتامينات الموجودة في البيرة إما في الجسم أو يتم إخراجها دون استخدام لجسمك.

في الأزمنة السابقة ، كانت الجعة تعتبر من العناصر الغذائية ، وكانت تُعطى للمرضى ، والنقاهة والجياع من أجل تزويدهم بالسعرات الحرارية مرة أخرى.