زبادي يوناني بالعسل

مكونات:

• 500 جرام زبادي يوناني ، 10٪ دهون
• 3 ملاعق كبيرة من عسل الأكاسيا
• 30 جرام جوز
• 4 لترات من الحليب كامل الدسم
• 1 1/2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني - 10٪ دهون

الزبادي اليوناني بالعسل - هكذا يصبح لذيذًا

1. الزبادي اليوناني مع عسل يعمل بشكل أفضل إذا كنت تستخدم منتج الحليب اليوناني النموذجي ، والذي كان مصنوعًا في الأصل من حليب الأغنام. ومع ذلك ، فإن المتغيرات المصنوعة من حليب البقر أو خليط من كلا النوعين من الحليب متاحة الآن أيضًا.
2. قبل البدء في صنعه ، اترك الزبادي اليوناني يبرد جيدًا.
3. باستخدام خفاقة ، حرك الزبادي جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
4. يُسكب عسل الأكاسيا في شرائح رفيعة فوق الزبادي.
5. يقطع الجوز إلى قطع صغيرة ويرش فوقه الحلوى.


حلوى بالفراولة والماسكاربوني - وصفة

على سبيل المثال ، إذا كان لديك أمسية رومانسية مع شريك حياتك ...

6. استمتع بالزبادي اليوناني بالعسل ويفضل أن يكون مثلجاً!

اصنع الزبادي اليوناني الخاص بك - هكذا تعمل

1. من السهل صنع الزبادي اليوناني بنفسك باستخدام عدد قليل من الأدوات. للقيام بذلك ، قم بطهي ملف حليب باختصار على. ثم اتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة فاترة.
2. أزل بعض الحليب واخلط هذه الكمية مع اللبن الزبادي اليوناني.
3. أضف هذا الخليط إلى باقي الحليب.
4. لف القدر في بطانية. ثم دع اللبن يقف لعدة ساعات. وقد ثبت أنه من المفيد تحضير الزبادي في المساء وتركه ليرتاح طوال الليل.
5. أخيرًا ، صفي الزبادي بمنشفة حتى يصبح قوامه متماسكًا.
6. يمكن استخدام منتج الألبان الجاهز ليس فقط للأطباق الحلوة مثل الزبادي مع العسل ، بل يمكن استخدامه أيضًا كأساس للأطباق المالحة أطباق. على سبيل المثال ، جرب هذا الزبادي باعتباره tzatziki حار!