فيديو: اصنع بسكويتات الوفل بدون مكواة الوافل
على الرغم من أن مكواة الوافل مكسورة أو لم يكن لديك واحدة ، فقد ترغب في ذلك بسكويتات الوفل ليخبز؟ هذا ممكن ايضا.
تخبز بدون مكواة الوافل
- بالطبع ، يمكنك أيضًا خبز الفطائر بدون مكواة الوافل. لذلك يمكنك خبز الوافل مثل الفطيرة في مقلاة مع القليل من الزيت الساخن. عندها لن تكون الفطائر مقرمشة تمامًا ، لكن هذا لا يضر بالطعم.
- خيار آخر هو نشر عجينة الوافل النهائية بشكل رقيق على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز ثم خبزها.
وصفتان للفطائر
الوصفة الأولى
- اعطيك بيض، السكر والسمن في وعاء ويقلب كل شيء بقوة مع الخلاط.
- ثم نعطي الدقيق و حليب ويخلط الخليط حتى يصبح خاليًا نسبيًا من الكتل.
- الآن صب باستخدام مغرفة عجينة في مقلاة بالزيت الساخن واخبزي الوافل على الجانبين.
- ثم أخرجي الوافل الجاهز ورشيها بالسكر البودرة.
وصفة الوافل بدون بيض - هذه هي الطريقة التي تعمل بها مع اللبن
هناك العديد من وصفات الوافل ، لكن معظمها يتطلب أن يكون البيض في الخليط خفيفًا وجيد التهوية.
الوصفة الثانية
- نضع البيض والسكر وسكر الفانيليا والسمن في وعاء ونقلب المكونات بالخلاط حتى تصبح رغوية.
- ثم يضاف الدقيق ، والبيكنج بودر ، والحليب ، وربما القليل من عصير الليمون ، ويقلب كل شيء حتى يصبح خاليًا من الكتل.
- الآن نضع هذا المزيج على ورقة خبز مبطنة بورق خبز ونخبزها على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- إذا كنت تريد أن يصبح لون العجين بنيًا من كلا الجانبين ، أخرج الصينية وقطعي العجين إلى قطع ، اقلبها ثم ضع الصينية في الفرن مرة أخرى لبضع دقائق.
- عندما يتم خبز هذا الجانب بشكل جيد أيضًا ، أخرج قطع الوافل ورشه بالسكر البودرة.
سترى أن الفطائر المصنوعة بدون حديد الوافل طعمها جيد جدًا.
