كيف تخبز كعكة؟
كعكة تُخبز في مناسبات مختلفة. أعياد الميلاد ، والعطلات الرسمية أو ببساطة بعد ظهر يوم الأحد لتناول القهوة ليست سوى عدد قليل من المرات التي يمكنك فيها إسعاد أحبائك بكعكة.
هذه هي طريقة خبز الكيك وفقًا لوصفة أساسية
ستجد في هذا الدليل تلميحات توضح لك كيفية استخدام ملف كيك يخبز. الكيك الذي يجب صنعه في نهاية التعليمات عبارة عن كعكة إسفنجية بسيطة تعتمد على وصفة أساسية. يمكنك أيضًا صنع الكعكة وفقًا لرغباتك بمكونات إضافية مثل شوكولاتة، رشاشات الخ. خطأ.
- حضري وعاء الخلط على سطح عملك ، في هذا الوعاء يمتزج خليط الكيك. للقيام بذلك ، أضيفي المارجرين والسكر وسكر الفانيليا إلى الوعاء وقلبيهم بخلاط يدوي أو محضر طعام. أضف صفار البيض والحليب والملح والدقيق والبيكنج باودر. امزج كل شيء معًا.
- بروتين المفصول بيض اضرب حتى يجمد وقم بطيه في الخليط عند الانتهاء من الخطوة 1.
- الآن دهن قالب كيك من اختيارك ، وإذا لزم الأمر ، قم بتغطيته بورق الخبز. ثم ضعي خليط الكيك في القالب.
- توضع الكعكة الآن في الفرن المسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية. إذا كان لديك فرن مروحة ، فأنت تحتاج فقط إلى تسخينه مسبقًا إلى 160 درجة مئوية. تُخبز الكعكة الآن في الفرن لمدة 60 دقيقة.
كعكة البوندت هي كعكة صغيرة. هنا وصفتان. واحد لواحد ...
كما ذكرنا سابقًا ، وصفة الكيك هذه هي وصفة أساسية يمكنك تغييرها كما يحلو لك. لذلك يمكنك بسهولة الحصول على واحدة من الكعكة كعكة رخامية فعل. للقيام بذلك ، ما عليك سوى خلط مسحوق بودرة الكاكاو أو الشوكولاتة في نصف الخليط.
يمكنك أيضًا عمل كعكة الجوز بسرعة من الوصفة أعلاه. للقيام بذلك ، ما عليك سوى إضافة 200 جرام من المكسرات إلى ملف عجينة ويمزجها جيدًا. قبل خبز الكعكة ، هناك شيء آخر حليب أضيفت للحفاظ على الاتساق.
