كم من الوقت لطهي كاسلر؟
كاسلر سريع التحضير ومذاق دافئ وبارد. تعتمد المدة التي يتعين عليك طهيها في Kassler بشكل أساسي على وزنها.
كم من الوقت عليك أن تطبخ كاسلر
عند طهي Kassler ، يعتمد وقت الطهي بشكل أساسي على الوزن. القاعدة الأساسية هي: ساعة واحدة من وقت الطهي للكيلو.
- لذا اضبط وقت الطهي وفقًا لوزن جهاز Kassler الخاص بك. منذ معظم كاسلروصفات إذا كنت تفترض أن 1 كجم من Kassler ، فيجب أن تتوقع حوالي ساعة من وقت الطهي.
- بعد حوالي 45 دقيقة من الطهي ، قم بإجراء اختبار طهي لتقرير المدة التي ستحتاجها Kassler.
هذه هي الطريقة التي ينجح بها تحميصك
كما أنت أيضا "كاسلر" الخاص بكيقلي الطهي ، سواء في قدر أو على الموقد أو في الفرن ، مطهو ببطء أو محمص ، عادة ما يكون الطهي الكلاسيكي ناجحًا إذا اتبعت بعض مبادئ التحضير.
- تم علاج كاسلر بالفعل ثم تدخينه. لهذا السبب ، لم تعد بحاجة لملح الشواء. لكن يمكنك تتبيله بالزعتر والعرعر والثوم.
- ضع في اعتبارك أيضًا أنك لست بحاجة إلى أي دهون لتحضير Kassler.
- الطبخ أو تقلى ذلك لحم مع العظم ، لأنه يحافظ على العصير. للنحت ، افصل العظم أولاً عن العمود الفقري. يمكنك أيضًا إجراء هذا الخفض مسبقًا.
- تذكر أن Kassler لا تستغرق وقتًا طويلاً للطهي. لذلك يجب إجراء اختبار الطهي قبل انقضاء وقت الطهي المحدد ، حيث يجف اللحم بسهولة.
- عندما ينضج الشواء ، قم بفك العظم من اللحم. إذا كنت قد فصلت العظم بالفعل عن العمود الفقري ، فعليك الآن قلبه لتقطيعه وتقطيع اللحم الخلفي بسلاسة من الضلوع. لذلك يمكنك تقسيمها بشكل جيد.
تحضير السلمون المدخن المشوي
Kassler هي قطعة لحم دسمة تحتوي على بعض ...
تعتبر عظام وأضلاع Kassler مكونات مثالية لطهي اليخنات اللذيذة.
