الفواكه في الشوكولاتة - هكذا تتحول الأسياخ الحلوة
إذا كنت تركز على الأكل الصحي في المنزل ، ولكن عائلتك تستهجن الفاكهة الطازجة وتفضل تناول الحلويات ، فلماذا لا تجرب هذه الحيلة: الفاكهة مع الشوكولاتة.
التغذية الصحية بالفواكه والكثير من الخضار
- قيمة صحية تغذية يكبر مع تقدم العمر. أي شخص تعلم بالفعل أن يأكل نظامًا غذائيًا متوازنًا وصحيًا عندما كان طفلاً سيجد أنه أسهل بكثير كشخص بالغ ويقلل من تناول الوجبات السريعة.
- لكن خاصة مع الأطفال الذين يفضلونه كثيرًا حلويات سوف تتناول وجبة خفيفة بدلاً من تناول الفاكهة الطازجة ، عليك أحيانًا أن تقوم ببعض الإقناع أولاً.
- لكن يُسمح بقليل من الوصول إلى كيس الحيل. تبدو الفواكه المغطاة بالشوكولاتة فاتحة للشهية ومغرية أكثر من تفاحة بسيطة. محتوى الشوكولاتة ضئيل ولا يضر بالنظام الغذائي الصحي.
أسياخ فواكه مع شوكولاتة
ولذيذ أسياخ الفاكهة التي تتكون من فواكه مختلفة - سلطة فواكه على سيخ ، إذا جاز التعبير. يمكنك استخدام أي فاكهة طازجة لديك في المنزل ، على سبيل المثال تفاحة أو حفنة من الفراولة أو بعض الأناناس الطازج أو العنب أو الموز. أفضل رهان هو استخدام ذلك فاكهة حسب الموسم.
- يتم غسل الثمار أولاً أو مقشر ومجرد من الأوراق والسيقان. ثم قم بتقطيع الفاكهة إلى قطع صغيرة الحجم - يمكن بالطبع معالجة الفواكه الصغيرة مثل الفراولة والعنب في قطعة واحدة.
- الآن قم بتقطيع قطع الفاكهة بالتناوب على أسياخ الكباب ورش الفاكهة إذا لزم الأمر. باعتدال مع القليل من عصير الليمون لتجنب اللون البني.
- الآن نأخذ وعاءً صغيرًا ونضع فيه قطعة من كتلة الشوكولاتة. ال شوكولاتة يمكنك الاختيار كما يحلو لك وبالطبع يمكنك أيضًا استخدام الشوكولاتة الخفيفة والداكنة معًا. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يجب إذابة الأصناف ومعالجتها بشكل منفصل.
- قم الآن بإذابة الشوكولاتة في حمام ماء ساخن أو في الميكروويف على طاقة منخفضة. حتى تسيل الشوكولاتة بالتساوي ، يجب عليك التقليب مرارًا وتكرارًا بينهما. يتم تحقيق الاتساق الأمثل عندما تقطر الشوكولاتة من الملعقة.
- الآن خذ ملعقة صغيرة مليئة بالشوكولاتة السائلة وقم بتشغيلها في خيوط رفيعة على أسياخ الفاكهة. هذا يخلق شبكة متجانسة وزخرفية من خيوط الشوكولاتة على أسياخ الفاكهة من القليل من الشوكولاتة. إذا قمت بتزيين جميع الأسياخ بالشوكولاتة ، فيجب القيام بذلك من قبل تخدم فقط تبرد. هذا سيجعلها صلبة مرة أخرى.
شوكولاتة بعد التمرين؟ - كيف تحافظ على خطط الأكل
إن تناول الشوكولاتة كمكافأة بعد التمرين يأتي بنتائج عكسية. لسوء الحظ، ال ...
كما يتم استقبال أسياخ الفاكهة اللذيذة المغطاة بالشوكولاتة بشكل جيد من قبل أولئك الذين لا يحبون الفاكهة. فهي مناسبة تمامًا كوجبة خفيفة صحية كما هي الحلوى. بالعافية!
