قم بقياس كثافة الزيت

ماذا تحتاج:

• الزيت وخاصة زيت الطهي
• مقياس
• دورق (مع تقسيم الحجم)
• ورقة وقلم
• ربما. آلة حاسبة

الكثافة - ما هي؟

• تعد الكثافة مقياسًا واضحًا لكيفية ارتباط ذرات أو جزيئات المادة المعنية ببعضها البعض ومدى ثقلها.
• باعتبارها كمية فيزيائية ، فإن الكثافة هي نسبة كتلة المادة (تسمى الوزن في الحياة اليومية) إلى الحجم الذي تشغله هذه المادة.
• في الصيغ: d = m / V ، حيث m = الكتلة أو الوزن (بالكيلوجرام كجم) ، V = الحجم (م) و د هي الكثافة (بالكيلوجرام / م). وحدة شائعة أخرى لكثافة مادة ما هي جرامات لكل سنتيمتر مكعب (جم / سم مكعب).
• القيمة الخاصة هي كثافة الماء مع d = 1 جم / سم مكعب في الظروف العادية. تتمتع المواد الصلبة عمومًا بكثافة أعلى ، وتتأرجح كثافة السوائل حول قيمة الماء ، وتكون الزيوت أخف (تسبح أيضًا في الماء). والغازات مثل الهواء أو النيتروجين لها كثافة منخفضة جدًا.

قم بقياس كثافة زيت الطهي - هكذا يعمل

1. إذا كنت تريد قياس كثافة زيت الطهي ، فيمكنك القيام بذلك بسهولة تامة.
instagram viewer


مل من الماء إلى غرام - هذه هي الطريقة التي تحول بها الحجم إلى وزن

في حالة الماء ، يتم تحويل المليلتر وحدة الحجم إلى جرامات جم ، ...

2. عليك أن تقيس كميتين ، وهما وزن كمية معينة من زيت الطهي والحجم الذي يشغله هذا الزيت.
3. لهذا تحتاج إلى دورق (كوب قياس) مع تدرج حجم وأدق مقياس ممكن.
4. أولاً ، قم بوزن الدورق الذي تستخدمه على الميزان.
5. ثم صب كمية معينة ولكن ثابتة من زيت الطهي في دورقك ، على سبيل المثال 250 مل.
6. الآن قم بوزن الدورق المملوء بالزيت على الميزان مرة أخرى.
7. ثم اطرح وزن الدورق من الوزن المحدد. هذه هي الطريقة التي تحصل بها على أبعاد أو وزن زيت الطهي (بالجرام).
8. الآن عليك تحديد حجم الزيت باستخدام معلومات الملليتر الموجودة في الدورق. التحويل سهل ، لأن ما يلي ينطبق: 1 مل يتوافق مع حجم 1 سم مكعب.
9. يمكنك الآن حساب كثافة الزيت بقسمة وزن الزيت على الحجم.
10. مثال: لقد ملأت V = 250 مل = 250 سم مكعب من زيت الطهي. وزن الدورق الخاص بك 200 جرام. عند ملئه بالزيت ، يظهر المقياس بعد ذلك 440 جم. وبالتالي فإن وزن الزيت 240 جم.
11. احسب كثافة هذا الزيت على النحو التالي: d = 200 جم / 240 سم مكعب = 0.83 جم / سم مكعب. الزيت أخف من الماء!