وصفة سلطة الخيار تيم مالزر
كما أن تيم مالزر ، الشيف الألماني (التلفزيوني) والمؤلف الناجح لكتب الطبخ المختلفة ، لديه أيضًا وصفة جاهزة لسلطة الخيار.
ما عليك سوى عدد قليل من المكونات لتحضير سلطة الخيار المنعشة على طريقة Tim Mälzer ، والتي تكفي لأربعة أشخاص. في أي وقت من الأوقات على الإطلاق يمكنك سلطة ثم مقبلات تقدم مع أطباق متنوعة. سيستمتع ضيوفك بالتأكيد بهذه البهجة الطهوية ، لأن الذوق الجيد يمكن العثور عليه أيضًا في البساطة. أفضل رهان هو العثور على واحد فاكهة- وبائع خضار تثق به تعرف منه أن المكونات المطلوبة خالية من المواد الضارة (التلوث من المبيدات ، إلخ). قد تكون الاختلافات صغيرة ، لكن الذواقة يتعرفون على مدى رقة الطعام على الفور. وقت التحضير لوصفة السلطة بضع دقائق فقط.
وصفة تيم مالزر لسلطة الخيار
- بادئ ذي بدء ، ستحتاج إلى خيارين من الثعبان يجب عليك تقشيرهما. انتبه إلى النضارة - يجب أن يبدو خيار الثعبان لوصفة سلطة الخيار بواسطة Tim Mälzer مقرمشًا حقًا وأن يكون لونه أخضر داكن.
- ثم خذ قطاعة الخضار أو مقشرة البطاطس أو الهليون وقطع الخيارين إلى شرائح رفيعة ، والتي توضع في الوعاء في الخطوة التالية. بعد وضع شرائح الخيار في الوعاء ، يجب تنقية - كما تريد - بالفلفل والملح والسكر للحصول على المذاق المناسب. باستخدام خوادم السلطة ، يمكنك بعد ذلك قلب شرائح الخيار بحيث يتم توزيع الملح والسكر والفلفل. بعد حوالي خمس دقائق ، يجب تصفية المرق من وصفة سلطة الخيار على طريقة Tim Mälzer من الوعاء.
- ثم قطعي الكراث وأضيفيه إلى السلطة أيضًا.
- ملعقتان كبيرتان خل (يفضل خل النبيذ الأبيض) وخمس ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة يجب ألا يكون مفقودًا من سلطة الخيار تيم مالزر. لذا أضف هذه المكونات الآن وحرك السلطة جيدًا بعد ذلك.
- في الخطوة الأخيرة ، تقطع نصف حفنة من الشبت وتضيفه أيضًا ، ثم سلطة الخيار على طريقة تيم مالزر جاهزة.
سلطة الخيار مع الخل - وصفة
مذاق سلطة الخيار منعش بشكل رائع ليس فقط خلال أشهر الصيف. مع …
