فيديو: كيفية تحضير الكستناء بشكل صحيح

تحضير الكستناء في الفرن

1. سخني الفرن إلى 180 درجة.
2. يسجل الكستناء بالعرض على الجانب المنحني.
3. ثم ضعيها بشكل مسطح على ورقة خبز.
4. يتم وضع صينية الخبز الآن على القضيب الأوسط للفرن.
5. اتركي الكستناء في الفرن حتى تبدأ القشرة في الانفجار في مناطق الخدش. يستغرق ذلك تقريبًا. 20 دقيقة.


الكستناء - وصفات لاثنين من الصلصات اللذيذة

الكستناء لذيذة. إذا كان لديك شجرة كستناء في الحديقة أو في ...

6. ثم أخرجي الكستناء من الفرن وقشريها مع إزالة القشرة الداخلية أيضًا.

اسلقي الكستناء في قدر

بدلاً من ذلك ، يمكنك تحضير الكستناء في قدر. ومع ذلك ، فإنها لا تصبح مقرمشة كما هي الحال في الفرن

1. بالنسبة لهذا البديل أيضًا ، اخدش الكستناء أولاً بالعرض.
2. ثم اتركها تنضج لمدة 15 دقيقة ماء يرسم.
3. أخرجي الكستناء بمجرد فتح القشرة وقشريها بأسرع ما يمكن: جافة أو أكثر جفافاً. كلما زادت برودة الكستناء ، زادت صعوبة تقشيرها. أفضل شيء تفعله هو إخراج الكستناء من الماء واحدة تلو الأخرى.

الكستناء المزجج 

الكستناء مثالية أيضًا مقبلات إلى لحم (بطة, بجعة, بري)

1. سخني 3 ملاعق كبيرة من السكر و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة لفترة وجيزة في مقلاة مع التحريك. يتحول السكر في البداية إلى كتل ثم يذوب.
instagram viewer
2. ثم نضيف 700 جرام من الكستناء المقشرة ونقلبها في المقلاة.
3. نظف الخليط في طلقة واحدة خمر أحمر بعيدا.
4. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الكريم.

حسنًا ، احصل عليه!