Faça você mesmo uma mistura para bolos

O que você precisa:

• 175 g de chocolate amargo
• 130 g de manteiga macia
• 150 gramas de açucar
• Polpa de meia vagem de baunilha
• 3 ovos
• 150 g de farinha
• 25 g de cacau em pó
• 1,5 colher de chá de fermento em pó (amontoado)
• 0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal
• 100 ml de leitelho
• 250 g de creme
• 12 enfeites de chocolate
• 12 caixas de muffin

Muffins de chocolate - a preparação da mistura para assar

O muffin é muito popular há anos. Este Pastelarias agora está disponível em tantas variações que muitas pessoas criam sua própria mistura para cozimento.

1. Pegue um frasco selável com volume de um litro.
2. Despeje todos os ingredientes secos neste copo, como farinha, bicarbonato de sódio, açúcar, fermento em pó, cacau em pó e sal, em camadas.
3. Coloque-os no topo chocolate, a vagem de baunilha e os enfeites de chocolate.
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4. Sele o frasco. Os ingredientes podem ser guardados por até seis meses.


Muffins de chocolate com miolo líquido - receita

Muffins de chocolate com miolo líquido são ideais para quem cozinha ...

Não se esqueça de dar as instruções de cozimento - esta mistura de muffin deve ser um presente.

Asse o muffin - é assim que funciona

O muffin de chocolate é um dos cupcakes mais simples. Com um tempo de preparação de apenas 25 minutos, pode ser assado com relativa rapidez. Os doces são ainda mais fáceis de preparar com uma mistura para bolos.

1. Primeiro, retire a mistura de cozimento da jarra.
2. Reserve a decoração e a vagem de baunilha. Você vai precisar disso mais tarde.
3. Em seguida, derreta 75 gramas de chocolate amargo em banho-maria. Deixe o chocolate esfriar por 10 minutos antes de usá-lo novamente.
4. Agora aqueça o forno a 180 ° C ou a 160 ° C no forno de convecção.
5. Agora mexa a manteiga com a polpa de baunilha e o açúcar até ficar cremoso.
6. Então mexa o Ovos Aos poucos sob esta massa e sete farinha, bicarbonato de sódio, sal, cacau em pó e fermento em pó por cima.
7. Em seguida, despeje o leitelho por cima e junte rapidamente toda a mistura junto com o chocolate derretido.
8. Agora coloque a mistura pronta para assar muffin em 12 forminhas. Após um tempo de cozimento de cerca de 20 minutos, você pode usar o bolos saia do forno. Antes de remover com cuidado os muffins das formas, deixe-os esfriar um pouco.
9. Depois que os cupcakes esfriarem o suficiente, você pode decorá-los.
10. Entretanto, pique 100 g de chocolate, aqueça com as natas e dissolva, mexendo sempre. Coloque o creme de chocolate resultante no frio por quatro horas.
11. Depois de bater as natas até ficarem firmes, deite-as no muffin com uma colher. Opcionalmente, você também pode adicionar enfeites de chocolate a ele.