Galle boletus eller boletus?
Hvert år på høsten går mange ut for å plukke sopp. Hvis du kjenner soppen, kan dette være en fantastisk opplevelse. Hvis du ikke er en soppkjenner, bør du definitivt se hva som ender i kurven din. Galleboletus og boletus er sopp som lett kan forveksles.
Det er ikke uvanlig at soppplukkere havner på legevakten etter å ha gledet seg over soppen de leter etter. Du bør derfor alltid vite nøyaktig hvilken sopp du samler og hvordan du kan skille mellom de enkelte artene. Nedenfor er en kort oppsummering av hvordan du kan skille galleboletus og boletus.
Den bitre gallen bolete
Galleboletus er en sopp som kommer fra bolete -familien. Det er uspiselig. Fordi den har en veldig bitter smak, blir den ofte referert til som bitterling.
Du kan kjenne igjen galleglasset ved følgende egenskaper: Det har hvite rør som senere kan bli rosa. Stammen er preget av et nett og kjøttet smaker veldig bittert.
Du vil hovedsakelig finne galleboleten på sure og næringsfattige jordarter. Den er utbredt under bartrær, men også i løvskog.
Vekstfasen er mellom tidlig sommer og høst. Så snart det blir kaldere, slutter denne soppen å vokse.
Selv om soppen er uspiselig, er den ikke giftig. I de fleste tilfeller fører forbruket til mage- og tarmproblemer.
Ikke forveksle denne soppen med boletus. Dessverre skjer det altfor ofte.
De vokser ikke på steiner som navnet antyder. Porcini sopp ...
Den populære porcini -soppen
Boletus tilhører Dickröhrlingen -gruppen. Det er en utmerket spiselig sopp. Det blir ofte stekt.
Hvis du finner mye porcini sopp, kan du forberede dem til å tørke dem og deretter nyte porcini sopp hele året.
Navnet boletus kommer av det faktum at kjøttet i soppen er mye fastere enn det til andre sopp.
Det finnes forskjellige typer porcini sopp. I Europa kan du ofte finne den svartdekkede boletusen, sommerboleten, den vanlige boletusen og selvfølgelig furu boletusen.
Hvor nyttig finner du denne artikkelen?
