Gjør barna glade ved å lage søtsaker

instagram viewer

Du kan finne mange forskjellige typer godteri i butikkene. Det er imidlertid mye mer spennende for barn hvis du lager disse søtsakene selv. Oppskriftene er veldig enkle og kan tilberedes raskt.

Lag søtsaker selv.
Lag søtsaker selv. © Dieter / Pixelio

Ingredienser:

  • Kremkaramell:
  • 300 g sukker
  • 250 ml fløte
  • 2 stk. Vaniljesukker
  • fylte godterier:
  • 300 g sukker
  • 100 ml vann
  • sjokolade
  • honning
  • eller andre fyllinger

Du kan raskt lage søtsaker selv med de brukervennlige oppskriftene.

Oppskrift på fløte og karamell godteri

  1. Smelt 100 g sukker i en panne ved lav temperatur og la det karamellisere litt. En belagt panne er best for dette, ettersom sukkeret ikke brenner like raskt i dette.
  2. Ta kjelen av varmen og tilsett fløte, vaniljesukker og resten av sukkeret.
  3. Bland alt sammen og varm det på lav temperatur. Fortsett å røre til en kremaktig masse dannes.
  4. Legg godteriblandingen på et bakeplate kledd med bakepapir.
    5. Lag salviesøtsaker selv - en oppskrift med honning

    En kløende hals eller ondt i halsen er en av de mer irriterende sykdommene. …

  5. Bruk en kniv til å kutte linjer i godteriet på langs og på tvers for å lage forhåndsbestemte bristepunkter.

Hvordan lage fylte godterier

  1. Bland sammen sukker og vann sammen og ha dem i en kjele.
  2. Kok opp sukkervannet, men ikke rør det.
  3. Godterimassen blir sakte brun. Hell dem nå på et stekebrett kledd med bakepapir.
  4. Ha fyllet på massen. Disse kan være hvite eller mørke sjokolade; Nougat krem; honning eller være gal.
  5. Brett nå sukkerdeigen sammen og kutt forhåndsbestemte bruddpunkter i den igjen.

Fylling og bretting bør gjøres veldig raskt, ettersom godterimassen avkjøles og herdes raskt.

Du bør ta hensyn til dette når du lager søtsaker med barn

Så gøy som å lage og snakke på godteriene er, bør du også være forsiktig med barn:

  • La aldri barna lage godteriene på egen hånd. På den ene siden er alt veldig varmt, og på den annen side kreves en viss ferdighet slik at massen ikke brenner seg.
  • La godteriene avkjøles godt før du eller barna tester dem. Selv om godteriet allerede er kaldt på utsiden, er det fortsatt langt fra nedkjøling på innsiden. Det er en veldig god sjanse for at du brenner munnen.
  • La barna dine delta i kreasjonene. De har ofte de beste ideene og bruker dem til å lage de godeste godteriene.

Hvor nyttig finner du denne artikkelen?

click fraud protection