VIDEO: Hoe eet je een kokosnoot?

instagram viewer

Koop kokosnoten in de supermarkt, kies geen kleine. Deze hebben maar een dun laagje vlees en jij water smaakt minder aromatisch dan die van een rijpe vrucht.

Hoe een kokosnoot op de juiste manier te openen?

Het openen van de kokosnoot gaat eenvoudig met een hamer:

  1. Pons gaatjes. Gebruik een hamer en een puntig voorwerp om gaten in twee van de ogen (donkere vlekken) aan de smalle kant van de kokosnoot te slaan.
    Afbeelding 1
    © Laura Klemke
  2. Giet het kokoswater af. Laat het kokoswater uitlekken - in een glas of je kunt het weggooien.
    Afbeelding 1
    © Laura Klemke
  3. Maak de schaal los in de oven. Om bij het kokosvlees te komen, zet je de kokosnoot 15 tot 20 minuten in de oven op 200 graden. Op deze manier komt de harde schaal bijna vanzelf los.
    Afbeelding 1
    © Laura Klemke
  4. Hoe smaakt kokosmelk?

    Als je het nog nooit hebt geprobeerd, weet je niet hoe kokosmelk smaakt. De smaak …

  5. Open de kom met een hamer. Je kunt ook met een hamer en een puntig voorwerp een lijn in de lengte om de kokosnoot slaan.
    Afbeelding 1
    © Laura Klemke
  6. Open de kom. Met een beetje kracht en een mes open je de kom.
    Afbeelding 1
    © Laura Klemke
  7. Vlees losmaken. Nu kun je het vlees gemakkelijk losmaken met een lepel en genieten.

Drink kokoswater rechtstreeks uit de kokosnoot

Je weet nu hoe je een kokosnoot moet openen en eten. Maar hoe slaagt een drinkende kokosnoot?

  1. De juiste positie. Houd de kokosnoot verticaal met het smallere uiteinde naar boven.
  2. Raak het deksel. Gebruik een hamer en een puntig voorwerp om een ​​lijn rond de bovenkant te raken om een ​​deksel te maken. Gebruik anders een zaag.
    Afbeelding 1
    © Laura Klemke
  3. Haal het deksel eraf. Haal het deksel van de kokosnoot.
    Afbeelding 1
    © Laura Klemke
  4. Drinken. De vloeistof uit de kokosnoot kun je nu met een rietje drinken.
    Afbeelding 1
    © Laura Klemke

Gebruik dezelfde techniek als hierboven beschreven om bij de smakelijke vezellaag te komen.

Hoe de noot te eten - Tips voor het gebruik

Je kunt het kokoswater puur drinken. Het is een verfrissende en gezonde drank, vooral voor sporters. Het smaakt vooral goed als je het in de koelkast bewaart voordat je het consumeert. Je kunt ook exotische cocktails met en zonder alcohol met het water mixen. Gemengd met een vruchtensap is kokoswater ook een genot.

Verfijn stevig Aziatischborden met kokoswater. Dit geeft je gerecht een aromatische toets en is aanzienlijk lager in calorieën dan witte kokosmelk. Naar de toetje serveer je eigen ijscreaties die met het water gemaakt kunnen worden. Wat dacht je bijvoorbeeld van een kokos-limoenijsje?

Je kunt het vruchtvlees van de kokosnoot vers eten als tussendoortje. Belangrijk: bewaar dit vleesin de koelkastanders wordt het snel ranzig. Als alternatief kunt u het invriezen. Gedroogd - in raspen of as chips - kokosnoten zijn langer houdbaar.

Verse of gedroogde kokosvlokken passen heel goed in mueslis. De kokosnoot geeft pure yoghurt ook een aromatische smaak. Je kunt het vruchtvlees ook gebruiken om desserts en gebakjes te verfijnen. Kokos met chocolade en of fruit is een prachtige combinatie.

Wist je dat je kokosvlees kunt gebruiken Maak eenvoudig zelf kokosmelk. Je kunt ze vervolgens gebruiken om Aziatische gerechten te verfijnen Sauzen. Het smaakt ook goed in soepen melk We zullen.

click fraud protection