요식업 취업 추천서 발급
직업 참조는 단어가 멋지게 들릴 수 있지만 언어 표현은 완전히 다른 평가를 숨길 수 있습니다. 직업 참조를 위한 일종의 "코딩된 언어"가 있는데, 예를 들어 요리법 활동의 경우 손님에 대한 행동이 어느 정도 설명되는지 역할을 할 수 있습니다.
직원의 권리 고용 증명서 § 630 BGB resp. 무역 규정(GewO)의 § 109에서. 무역 규정은 단순 인증서와 자격을 갖춘 인증서를 명시적으로 구분합니다.
케이터링 업계에서 자격을 갖춘 직업 참조
- 에 따르면 섹션 109 문장 2 GewO, 단순 인증서에는 활동 유형 및 기간에 대한 정보만 포함됩니다. 그런 간증은 하나와 애플리케이션 일반적으로 다른 고용주에게는 그다지 의미가 없습니다.
- 요식업에서 이러한 증명서에는 가능한 한 활동 유형에 대한 차별화된 정보도 포함되어야 합니다. 그러나 예를 들어 누군가가 부엌에서 설거지만 했다면 그러한 구분은 불가능할 것입니다.
- 모든 직원은 또한 고용 관계 내에서의 자신의 성과와 행동에 대한 정보도 포함해야 하는 적격 직업 추천서를 요청할 수 있습니다.
- 요식업 활동에 대한 인증서가 있더라도 문제는 여기에 세부 사항에 숨어있을 수 있습니다. 수행되는 활동이 단순할수록 작업 참조는 일반적으로 더 짧아집니다. 유. NS. 주방에서의 간단한 활동이나 관리 기능이 없는 웨이터로서의 관리 행동에 대한 정보가 없습니다.
- 계층 구조에서 상대적으로 낮은 수준에서 일하는 사람은 작업 참조가 최상위 계층 구조 수준에서 생성될 것이라고 기대할 수도 없습니다. 따라서 레스토랑 사업에서 주방 보조의 경우 레스토랑 체인 이사회의 서명을 받을 필요가 없습니다. 그러나 자신을 책임지는 식당 점장과 같은 관리직의 경우에는 상황이 다릅니다.
직업 참조는 어떤 모습이어야 합니까?
직업 참조는 고용주의 관점에서 정당화될 수 있는 것이어야 합니다 ...
개별 제형의 함정
- 주로 법학에 의해 개발된 인증서 공식의 원칙은 외식업에도 적용됩니다.
- 항상 시간을 엄수하려고 노력했다는 증명서를 받은 웨이터에게 저주가 내려집니다. 사실 이것은 그가 항상 늦었다는 것을 의미하기 때문입니다. 그는 결과를 얻지 못한 채 노력했을 뿐입니다.
- 이것은 주로 주방에서 고용된 식당 종업원의 경우입니다. 손님에 대한 강조된 행동은 손님을 돌보고 있음을 나타낼 수 있습니다. 실제 직장 덜 신경 썼다.
- 따라서 인증서는 특정 작업 작업의 관점에서 포그라운드에서 너무 많이 푸시되거나 오히려 조용히 유지되는 측면에서 해석되어야 합니다.
간단한 활동으로도 직원은 자격을 갖춘 직업 추천을 받을 자격이 있습니다. 그러나 이것은 임원의 경우보다 덜 상세합니다.
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